甘州美食：臊面，张掖人早餐的最爱

“薄、亮、精”甘州臊面讲究，薄、甘肃特色小吃汇总色要亮就是面要，来要精吃起。汤为佳汤以鸡，骨汤亦可牛、猪排，姜粉等调好味后加入胡椒粉和，量水淀粉再加入适，的色度和浓度使汤达到一定，入豆腐片最后加。外观晶亮透明勾好后的汤，诱人色香。入臊子汤即可食用面煮好后装碗加。

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掖最为普遍臊面是张，欢迎的早餐也是最受。从口味还是做法上都不同与外地的臊子面无论是。的传统早餐是张掖市民，民众喜爱深受当地，厚辣香味道醇，味无穷吃完回，馅包子搭配多与韭菜。

存的早餐面食这是古风犹，了张掖如果到，来一碗臊面一定别忘了。臊面张掖，其中味在。板老，臊面来碗，笼包子再来一。

掖的臊面早年张，甘肃特色小吃汇总双擀杖擀面其特点是用，同韭叶面条形，纸片薄似，丝带长如，有筋有骨嚼起来，口余香吃后满，葱花浇以，荽芜，腐丁豆，的臊子汤肉丁混合，四溢香气，甘肃特色小吃汇总增食欲令人倍，们所喜爱一直为人。