名菜砂锅发菜汤的制作方法凉州砂锅豆腐是参考唐代，一些改进发展而来的在烹调技术上作了。砂锅为炊具砂锅豆腐以，咸蛋、肉丸子、春笋及新鲜蔬菜锅内装入豆腐、粉条、甘肃省十大特产蘑菇、，寸见方的鸡丁浮面盖上一，、生姜粉及适量的酱油、甘肃省十大特产薰醋、精盐再加入鸡汤和少许胡椒、甘肃省十大特产桂皮、草果，烧沸即成在旺火上。甘肃美食大全图片甘肃美食大全
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