甘肃金昌有家独特的餐厅，将民俗和文化完美结
经济带的蜂腰地带金昌地处丝绸之路，共文化示范区创建城市是甘肃省首家国家公。史悠久、物产丰富这里民风淳朴、历，蕴深厚文化底，淀和特色饮食文化两千多年的文化积，美食家的天堂和河西民俗小吃的根据地已经使这里成为中国传统文化的缩影、。
甘肃金昌市马家岸子村二队边洼里民俗文化餐厅位于，的一家独具特色的民俗文化品牌形象餐饮店是由甘肃一家亲餐饮管理有限公司倾力打造。持以民俗为本该店始终坚，、卓越服务、品质为佳的发展模式绿色为根、传统为主、特色为魂，立足金昌本着“，河西辐射，全省影响，的发展战略走向全国”，饮文化为主体以河西民俗餐，式发展思路坚持跨越，俗文化特色的餐饮王国致力打造具有河西民。
化、镍都文化、骊靬文化、民族特色等中国元素和地域特征在餐厅设计装修风格上突出红色文化、丝路文化、河西文，及传统文化的复兴与传承凸显出河西风土人情以，树一帜的城市餐饮名片已经成为金昌餐饮业独。
景观区“紫金花卉基地”遥相而望、相伴共生边洼里民俗文化餐厅与西部花城的魅力旅游，6000多平方米目前营业面积已达，约10万人次年接待游客。
基础上在此，质保护、展示、展览亮点突出河西农耕文化和非物，费群体的文化需求充分满足不同消，高雅、健康、文化气息浓郁为消费者带来淳朴、时尚、，就餐体验和环境服务态度至上的。
费群体的消费需求为了满足不同消，金厅、制陶所、香醋坊、苏维埃等30多间的主题包厢设计建造了土屋、木廊、栈桥、蒙古包、风情园、紫，、原汁原味为理念完全以本土特色。
色饮食文化为带动点主要以河西本地特，本土特色传统小吃传承和发扬金昌，道民间食材充分发掘地，间美食创新民。
采用不同的装饰风格每一间主题包厢均，甘肃的水果特产化为主题的各年代的民风特色包厢以怀旧文化、家居文化、复古文。
美食文化的基础上在立足河西传统，、大胆创新勇于突破，传承与现代川菜紧密结合将民俗地方特色小吃的，的最大还原、创新与融合不但追求河西传统名吃，者常吃常新让所有消费，品位吃出，文化吃出，健康吃出。