肃南甘肃高山细毛羊

甘肃美食特产 2021-01-11 12:00199未知admin

  境概况地理环。地处河西走廊南部肃南裕固族自治县,中段北坡祁连山,°20′—102°13′地理位置约处在东径90,—39°49′之间北纬37°28′,狭长地带地形呈,乡属沙漠外全县除明花,镇均系山地其余7个乡。个县(市)接壤与青海甘肃15,高北低地势南,呈带状起伏自南向北,和祁连山中高山区两个形态单元整个地貌分走廊山前倾斜平原区。—5564米海拔1327,4327米相对高差。业概况畜牧。养量达到105。12万头(只)2009年6月末全县各类牲畜饲,肃高山细毛羊61。84万只)其中:绵羊84。4万只(甘,。3%占80。59。39万头(只)年末存栏各类牲畜 ,肃高山细毛羊38。64万只)其中:绵羊46。93万只(甘,。02%占79。。11万头(只)出栏各类牲畜42。到194万公斤828万公斤全县绒毛、肉类产量分别达。达到1。95亿元全县农牧业增加值,值1。48亿元其中牧业增加,6%占7。入达到6098元农牧民人均纯收,面的收入4331元其中来自畜牧业方,。4%占78。85万只年饲养量,6000吨年产羊肉,000吨产毛2。

  域范地围。

  高山细毛肃南甘肃羊?

  细毛羊300多万只全省共有甘肃高山,100多万只其中肃南县有,60多万只天祝县有,、内蒙、青海等地主要推广至新疆。0多吨、羊肉6000多吨高山细毛羊年产羊毛300。”获得了国家农产品地理标志认证2013年“肃南甘肃高山细毛羊,收入的稳步增加打下了坚实的基础为畜牧业经济的持续发展和牧民。量达3。8公斤该羊种只均产毛,1。8公斤酮体重2,民得到实惠最多、发展潜力最大的优势畜种是县内科技含量最高、经济效益最好、牧,70%以上来自细毛羊产业肃南县农牧民人均纯收入的,县牧民群众增收的支柱产业高山细毛羊产业已成为肃南。兰州特产甘肃特产

  羊相比普通山羊甘肃高山细毛,为温顺性格较,坏力度也很小所以对生态破。前目,、标准化养殖小区20个、高标准暖棚羊舍2500座肃南县已建成科技示范园区1个、科技示范点40个,面积11万亩发展人工种草,殖户3500余户扶持和培育规模养,殖率达到70%以上全县舍饲半舍饲养,标准标识打号20万只仅2014年推广绵羊,3。2万件推广羊衣,2万只以上穿衣羊达1,胎基因羊23只检测出含有多,饲和羔羊早期补饲技术推广怀孕母羊后期补,得到有效提高使羔羊成活率。

为农产品地理标志产品肃南甘肃高山细毛羊。西走廊中部甘肃省河,祁连山麓美丽的,裕固族自治县有一个肃南,林茂密境内森,丰富矿藏,如茵绿草,成群牛羊,秀丽风光。族人民的家乡这就是裕固。1。2万多人裕固族共有,肃南裕固族自治县主要分布在甘肃省。种本民族语言裕固族有三,文字没有,汉文通用。中叶到16世纪公元11世纪,邻近各族相融合河西回鹏人与,了裕固族逐渐形成。初年明朝,东迁入关裕固族,一带放牧在祁连山,黄番”、“西番”等史书上曾称他们为“。”、“洒喇尧乎尔”他们自称“晓平尔。作为本民族的正式名称1953年以“裕固”。的生产、生活过程中裕固族人民在长期,好吃的甘肃美食形式多样的民间文学作品产生了许多内容丰富、,歌、叙事诗、格言、谚语等包括神话、传说、寓言、民,园中别具一格的青葩成为我国文艺百花。歌民,一种口头文学形式是裕固族最喜爱的。史上历,有职业歌手裕固族曾,葬嫁娶等的家庭演唱他们主要为举办丧。占有十分重要的地位唱歌在他们生活中。当我忘记了故乡的时候裕固族有句俗话说:“,言我不会忘故乡的语;乡语言的时候当我忘记了故,曲我不会忘故乡的歌。的草原和山坡上”在裕固人放牧,不清的牛羊可以看到数,引人入胜的歌声并随时会听到。歌内容丰富裕固族民,优美曲调,明快节奏,的民族特色富有鲜明。擅长造型艺术裕固族人民。子和马缓绳都织有图案他们编织的毛袋、毯,着各种花、草、鱼、虫、兽等妇女的衣领、衣袖和布鞋上绣,丽谐调色彩绚,特色独具。等) 剃头仪式:裕固族的习俗十分有趣民俗风情(服饰、礼仪、生活习俗、禁忌,头要举行仪式首先是儿童剃。岁第一次剃头时儿童满周岁或三,定吉日要选,客人请来,重的仪式举行隆,孩子健康成长目的是预祝,百岁长命。着钱、哈达客人们要带,、马驹等礼物来参加仪式舅舅家带着牛犊或羊羔。领到舅舅跟前孩子先由母亲,端着盘子另有一人,酥油、惜粑做成的裸子上面放有剪刀和奶、。子套在孩子头上舅舅先把酥油裸,发在盘子里剪下一缕头,在孩子的额头上用手指蘸酥油点,子嘴里抹到孩,祥的话说着吉。接着紧,的方式剪下一缕头发其他亲友们也用同样,唱着歌同时,齐高唱祝福歌到最后大家一,头发都剃光再由舅舅将,的一小撮只留头顶。后之,举杯、欢宴主客共同。族人民的饮食饮食:裕固,粑、乳制品为主牧区以酥油、格,、蔬菜为主农区以粮食。全羊或羊背子款待客人要献。喝的茶他们,和鲜奶外除放盐,果和姜片还加放草。面、酥油、曲拉(奶制品)热滚滚的奶茶冲开碗里的炒,扑鼻香味。的品种很多裕固族肉食,肉肠”和“支果于”主要有手抓羊肉、“。脊肉切碎后拌上调料熟面“肉肠”是把羊脖肉和里,煮熟而成装进肥肠。将羊肝脏等切碎“支果干”是,葱、蒜做成的拌上熟面、,成薄片吃时切,泥和醋蘸蒜。、骡的肉忌吃马。服饰也很有特色服饰:裕固族。戴毡帽男子,左大襟长袍穿高领的,色腰带柬红蓝,统靴穿高。高领长袍女子也穿,图案花纹衣边绣有,绿色或蓝色饱子多数是,艳的高领坎肩外罩一件鲜,戴喇叭形的毡帽脚蹬长简靴、头。手镯、戒指和其他佩物裕固族人讲究戴耳环、,、火镰、火石、小怫像、鼻烟壶、小酒壶等的装束如有些年老的男性仍保持左耳戴耳环、腰挂腰刀。族牧民以帐篷为家(生活习俗)裕固。住圆锥形过去是,木柱支撑的帐篷由四、好吃的甘肃美食六、九根。用藏式方形帐篷1958年后改。毛织成毯子后缝制而成的帐篷是用牦牛毛和绵羊,又挡雨既遮风,卸和搭盖便于拆。篷忌坐南朝北裕固人的帐。是摆神位的地方帐篷正上方过去,收录机、电视机等物现在多是放置家具、。拼接成的板炕左边是用木板,被褥、毛毯上面叠放着,到炕上就座来客也请,分分坐不同的位置而且按不同的辈。桶、锅碗等用具帐篷右边放置奶。是炉灶中间。就在这里烧火做饭。端有天窗帐篷顶。和农业地区在定居放牧,则多以土房为主裕固族的住房。人民共和国成立后经济活动 中华,民族区域自治裕固族实现了,为主的多种经济发展了以畜牧业,了定居放牧基本上实现,猎、农业兼营狩。放以来改革开,的经济繁荣裕固族地区,得到很大发展社会各项事业。 长期以来重大贡献,行反对封建压迫和反动统治的斗争裕固族和各族人民一起曾多次进。军长征经过裕固族地区1936年中国工农红,红军送粮带路裕固族人民为,伤病员救护,荣牺牲有的光,出了贡献为革命做。

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