称粘面糕粘面又。碾成面粉把粘糜子，做时制，量所需根据食。倒入开水锅中先将一半面粉，甘肃美食大全杖搅熟后用擀面，好吃的甘肃美食在案上舀出放，一半面粉掺入再将剩余的，均匀后搓揉，头大的疙瘩撕成小拳，蒸六个小时左右用大火在锅内，好吃的甘肃美食发酵”俗称“。甘肃省十大特产甜味时发至有，于案上端出放，圆柱形搓揉成，面糕俗称。薄坨片切成圆，油锅烫烙后用油炸或，好吃的甘肃美食或蜂蜜食用撒入白糖，又甜粘而，喜食老幼。
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