甘肃武威的8大美食，这些地方美食值得你品尝
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汤油馓1、米子。
药米拌3、山汤。
威香头8、武面！
高庄馒5、头？
大月饼凉州，色泽花纹十分漂亮外除了千层饼变形的，点就是大最大的特。雨天下，天爷天爷大大下小孩子常叫：“，车轮子大月饼蒸上，把房跳塌”小伙子吃上。月饼大的，来八公斤足有十，轮子似的像小汽车。月十五过了八，子去丈母娘家女婿携妻带，提的大月饼大多桌面，的凉州酒右面提。
馒头高庄，水馒头也叫甜。料揉成发面蒸制而成是用麸酵配以各种调，酵、成形、上笼等工序一般要经过和面、发。用面粉精细高庄馒头所，次掺人揉匀发酵时多。笼不得漏气蒸锅时木，头白、酥、香这样做出的馒，天圆地方看外形，绵软可口品口味，碱味无，口即化且人，老幼食用极适宜。
孤尘一粒来源：沙？
威市武，彰显大汉帝国的"是雄才大略的汉武帝为；"武功军威；得名而，甘肃美食简介下辖市甘肃省，肃省中部位于甘，廊的东端河西走，威要品尝一下的8道地方美食下面给大家分享一下到了武。
色面食本地特，基本吃食之一是寻常百姓家。用面杖擀成薄薄的园饼形制作时将面反复揉筋之后，面饼边缘斜切对折后用刀沿，转刀锋边切边，条形切下面条呈斜，锅入，搭出后笊篱，制好的醋卤浇些许熬，素菜肴食之再配以荤，美味啊真人间！
腊肉夹7、儿？
州大月4、凉饼？
夹儿最早始于明代俗称肉夹子的腊肉，“三明治”是凉州的。鲜猪肉和传统腊汁制作时首先选用新，等传统炖肉佐料配以花椒、大香，调工艺制成腊肉经过独特的烹，、肥而不腻、熟而不烂煮出来的肉香而不冲，金黄肉色。馒头切成薄片用快刀将高庄，肚丝等夹人把肉片、猪，夹或八夹形成六。秋冬食之不论春夏，适口都很。
州的特色小吃之一米汤油馓子是凉，豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥制作时先将黄米和少量扁，打成糊状兑人再将少许面粉。葱花、花椒即成食前炝清油、。味咸色黄特点是，细香甜人口绵。油馓子撅成小段进食时将炸好的，豆米汤中泡人扁。众化的风味食品是经济实惠、大。
威转百6、武刀。
吃也可荤吃香头面可素，羊肉香头子了最好吃当属！薄圆饼形面需擀成，细条状切成，令菜蔬辅以时，鲜羊肉和新，香气四溢出锅后，制的武威咸菜若来一盘腌，味绝伦更是美！
州沙米2、凉粉。
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州小米与洋芋做成山药米拌汤系用凉。作时制，米淘洗干净选凉州小，砂锅下人，至八成熟用旺火煮，的洋芋投入把切成方块，许面粉并撒少，使劲搅匀用木勺，盐调。许清油烧些，葱花炝人，酸白菜即成再加切碎的。要吃凉州饭当地有“，汤”之说山药米拌。
蓬”的植物的籽实沙米是一种叫“沙，大漠之中出产于。十月金秋，成熟沙米，最好时节是采集的。上的庄户人住在沙漠边，木棍去“打沙米”便带着布单子、柳。铺在沙滩上将布单子，摁在布单上把沙蓬棵子，子敲打用棍，在布单上沙米便落。、碾去皮采回晒干。泡米粉一两个时辰做凉粉时先用清水，软使，光洁的麦杆拢一把白净，案上铺在，米倒在麦秆上将泡软的沙，成细浆揉搓，粉浆入锅烧开用细箩滤过．，可倒入盆中晾凉煮一袋烟功夫就，细条切，调料拌，独特风味。