特色甘肃美食小吃大地区一种特色面食菜面是流行于宁县广，蔬菜揉和而成因其面条用，为绿色且颜色，为“菜面”所以称之。的步骤简单制作菜面，菠菜或苜蓿下锅煮熟制作前先将鲜嫩的，和面时再在，熟蔬菜放入，搅拌进行，的菜面团揉成均匀，条或搓成条状最后擀成面，佐料食用煮熟配以，风味别具。菜面时制作，蔬菜煮熟透必须先把，以更加柔软一方面可，揉和在一起便于和面粉，中煮菠菜或苜蓿另一方面在沸水，好吃的甘肃美食消毒的作用可以起到。无图片(暂，提供欢迎。)！
