这些隐藏于街头巷尾中的延平传统美食你一定吃

　　阳春三月每年的，艾叶米果都兴做，和大米做成的材料是有艾草，较复杂工序比，欢的笋馅最喜，能少的是不，香菇还有，肉，葱，米虾，子型、圆形可以做成饺。

　　统的地方名点光饼是福建传。将戚继光部队的干粮相传原是明代抗倭名。这位爱国将领后人为了纪念，光饼因名。多年的演变经历500，饼、虾肉饼、起酥霉肉饼、老爹饼、经魁饼等近10种传统品种有光饼、乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼、姜葱。、光肉饼、芝麻肉饼等3种现在市场上常见的有光饼。

　　师傅说制饼，高温的烘烤其实经过，德化特产汁已经被收干肥肉里的油，冬瓜糖混合其中加上爽脆可口的，肥肉的油腻感已经丝毫没有。晋安特产

　　已有几百年历史了峡阳桂花糕距今。阳李子坑讲学时相传朱熹在峡，峡阳金山庵一天游历，明和尚论道与主持慧。永春特产地闹水涝时值当，祈求风调雨顺乡亲们到庵里。熹为金山庵题字慧明和尚就请朱。晋安特产心想朱熹，之后阴雨，日高照必有朗。天光云影”四字因此挥毫写下“。然停了雨果，时播种插秧村民得以及。

　　道为什么（不知，就想吃千层糕有的时候突然，家早餐店有卖这个吗？有小伙伴知道延平哪）！

　　湖坂话越与月也是谐音）樟湖月饼古称南越饼（樟，统风味食品属闽越传，独特配方及传统制作工艺传承南越族人的风味和。美、质甜醇香其以品色泽鲜，色而闻名遐迩松软可口之特，江流域誉满闽。

　　果艾，艾叶米果全称是，明前后吃一般在清，清明果又叫。面是绿色其叶子表，生白色毛叶背则密，特殊香气茎叶均有。

　　丰收秋后，朱熹恩德村民感念，到庵里答谢挑着糯谷，离开了此地可朱熹已经。熟悉医术慧明和尚，少面黄肌瘦的见乡民中有不，健胃的中草药研磨成粉就把自己采来的理气，晋安特产道制成糕点与糯谷一，亲们食用分给乡。时当，叫“爆发糕”这种糕点名，广进的寓意有着财源。

　　洲岛上盛产桂花由于峡阳的鳌，的桂花掺入糕点后人又把收集来，晓的桂花糕了就成了家喻户。

　　鼎鼎的地方特色面点千页糕是福建大名。层叠嶂它如千，、入口溶化香润软糯，筵席的甜点常被选作。味和“千页糕”特别是福州的，、吃不粘齿油润无渣，清甜味道。数十年扬名了，群众喜爱一直深受。

　　皮色泽橙黄樟湖月饼饼，质软香酥。口味亦咸亦甜里边馅料的，不腻油而。以入口醇香浓厚樟湖月饼之所，过的猪肥膘少不了腌制，这里说到，注重身材的女孩们应该吓退了许多。