黄坑石鲮
福建美食特产 2021-01-11 16:17166未知admin
福建的特产有哪些白玉为肌清透黄坑石鲮——骨。
石鲮黄坑,栖类动物属蛙科两。林的涧水石洞中生活在高山密,扁而宽头部,眼大口阔,肤较光滑背部皮,境不同而异颜色因环,黑灰色一般呈,呈白色腹部,有斑纹全身,短小前肢,粗长后肢,尾无,跳跃善,间活动多在夜。态环境优越黄坑自然生,物生存适应万。类王国”“石鲮故乡”之说民间曾有“昆虫世界”“蛇,国家级自然保护区一带尤其在坳头、福建的十大特产美食大竹岚,十分丰富石鲮资源。此因,不仅数量多黄坑石鲮,大体重而且个,味美肉多,达1斤多的石鲮王有人曾捕获过重,鲮”声名远扬而使“黄坑石。诗云:“黄坑坳头有石鲮谢连植先生《吟石鲮》,栖独得天结穴高。肌清透骨白玉为,堪浑勾烹涎口何。福建的十大特产美食每在餐桌上”人们每,福建的十大特产美食鲮”佳肴出现总有“清炖石,酒席不够档次没有石鲮似乎。是但,的大量捕食经过多年来,物种已成为现实石鲮成为濒危,在现,到大个的石鲮了人们已很难吃。共同生存世间万物,衡的基本要素是保持生态平。有关“先前民间传说中,吃石鲮蛇好,群起攻蛇后因石鲮,老鼠”的故事迫使蛇改吃,人寻味颇耐。说据,与石鲮“和睦”共存现在蛇类基本可以,石鲮“把守”洞口有时还发现毒蛇为。鲮的地方故有石,蛇存在亦有毒,捕者如实说有经验的抓。学技术的发展随着农业科,牛蛙已能进行人工养殖许多蛙科动物如青蛙、,石鲮唯独,码至今尚未破译人工养殖的密。