史上最全泉州美食攻略，哪个是你心中的NO.1？
瓜粉与香芋主材是地，地瓜粉加工而成芋圆由香芋、，有韧性吃时富，分香美味道十。
涂门街好成财牛肉推荐商家：鲤城区馆？
馅两部分组成芋包由皮和。是白米和白芋头皮的主要原料；肉、葱头、炒花生等馅的主要原料是猪，上甜地瓜粉有的还加，心凸起外形中，口、风味独特味道香润可。
膏红蟹。
城区天后宫秉正推荐商家：鲤堂！
南的家常小吃九重粿是闽，的淡黄色半透明固状体为一大块厚一寸左右，弹性富有，而柔韧软滑，微粘口感。年前很多，车在各个乡村叫卖总有小贩骑着自行，人需要根据客，割出你所要的斤两用刀在大块上切。一般要蘸白糖九重粿吃时，淡淡的食碱味吃时有一股。
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台湾地区的名小吃羹汤是闽南乃至，个人喜好而有所不同做法由于地区差异和，骨头汤做汤料绝大多数是以，的猪肉做主料地瓜粉、鲜嫩，精等作佐料再加盐油味，、胡萝卜、木耳等做作料因地区差异会加入香菇。头汤的营养价值肉羹汤融合了骨，清热降火地瓜粉的，味鲜肉嫩猪肉的，值得吃的汤食实在是一道很。
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红橘糕？
头米湖粉？
肉羹牛，肉做的羹即用牛，欢的一道美食泉州人非常喜，嫩爽滑口感鲜，嚼劲很有。
区西街亚佛润饼推荐商家：鲤城皮。
传统特产湖头的。原料是优质大米湖头米粉的主要。如雪白，如线细，如簧韧，精细制作，遐迩闻名，中外饮誉，米粉王”被誉为“。
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煎满糕！
线面糊。
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闽南特色的小吃面线糊是极具，早餐食用一般作为，配最为完美与油条相搭。
选料精美湖头圭卷，讲究制作。福建美食图片、鸡蛋、茴香粉、地瓜粉等混合捣烂通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇，“网纱”包卷用猪内脏的，而成油炸。黄橙颜色，香喷气味，脆酥口感，口顿开令人胃，黑米醋食用佐以莞荽和，加浓郁味道更，显独特风味尤。
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白鸭石鼓汤。
糊 鲤城区南俊路西推荐商家：曾记面线街。
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红糕吉，县名产之一系闽南永春，鲜爽入口，味香质美，的送礼佳品是最理想。“新娘糖”吉红糕俗称。红吉，思义顾名，情人终成眷属就是祝愿有，永固爱情，偕老白头。红糕吉，甜、香嫩、，弹性富有，桔甘味呃逆食后有金，之佳品为配茶。仅表达了忠贞的爱情永春的吉红糕不仅，飘洋过海而且它，胞睹物思亲的甜果佳肴成为闽南几千万旅居侨。
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格淮山山？
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赞美山药的诗赋历史上有许多，曰：“欲赋玉延无好语陈达叟的《玉延赞》，蜜与羊羹羞论蜂。山药色如玉”他们赞美，似花香，如蜜甜，羊羹味胜，很高评价。有“充肠多薯蓣”的名句唐朝诗圣杜甫的诗中就。此为，至今从古，病时吃山药人们都是有，也吃山药无病时。
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肉牛羹。
笋土冻。
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石狮市蚶江镇石湖村红膏蟹主要产地为，阳交汇入海处位于晋江和洛，咸水交融淡水与，蟹的生长很适合。健壮肥美石湖蟹，丰富营养，膏红浑身，红膏蟹”故名“。
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甜粿！
时又满满的实在分量富有柔静之美的同，感松软滑润满煎糕口，弹性富有，传统特色糕类早点之一是泉州市民经常食用的。
舍榜龟？
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传统的风味小吃润饼菜是泉州，种菜肴制成的馅料包卷成枕头状一般用薄如蝉翼的熟面皮把各，用或油炸食用可蘸酱直接食。
基础上发展出来的新品种田螺肉碗糕是在传统碗糕，传统碗糕的外形它的特点是有，糕外面更光滑但田螺肉碗，软又韧口感又，韧、特别香的肉仁中心还有一块特别，田螺肉就像，田螺肉碗糕所以叫做。一般的碗糕袖珍田螺肉碗糕比，工程摊点上现在的早餐，糕和田螺肉碗糕一般都有出售碗。
桥豆官干。
头圭湖卷。
头菜，萝卜即。感酸酸甜甜菜头酸口，可口清脆，败火清凉，用来解暑非常适合。
上好糯米主材是，福建美食图片强壮的功效具有温补，中益气有补，胃的特点健脾养，软绵可口一口下去。
甜棵石狮，狮甜粿即石。形似满月石狮甜粿，洁白颜色，软嫩质地，芳香气味，可口清甜。蜜冬条、金橘、香料等为原料它以优质大冬糯米、白砂糖、。
嗨，却不知道吃什么吗走在泉州的街头？
头菜酸！
重九粿！
形状似龟的传统食品永春榜舍龟是一种，0多年的历史它已有20，州豆沙饼堪与泉，甜果相媲美石狮塘头，亚华侨中享有盛誉在闽南一带及东南。一带就有个习俗很早以前闽南，的老人做生日时家中有年龄大，种榜舍龟都要制这，年益寿以祈延。
然啦当，还不够全面小编的攻略，留言探讨欢迎与我。
区西街五叔公土笋推荐商家：鲤城冻。
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及了来不，上车快！
偏寒苦菜，补虚的效果大肠有润肠，去火开胃搭配起来，健汤品确为保。仅讲究营养好吃苦菜大肠汤不，香味俱全还要色，是苦菜尤其，煮得过久放早了，易变黄苦菜容，相和口感影响品，放晚了若是，难以下咽吃起来则。讲究时效关键要。
干味甜色美龙涓咸菜，独特风味，广泛用途，遐迩闻名。独煮成菜它可以单，佐料煮成汤也可以掺些，起煮成“咸菜肉”还可以与猪肉一，菜还是汤不论是，是上乘佳肴都称得上。
不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而，鲜美味道。
饼润菜。
肉羹蓬壶汤？
莲兜美布包豆干”安溪官桥镇的“，干大不一样和一般的豆。香味浓郁它不但，断有嚼劲不易掰，高高掉下而且即使，会糊烂也不。别耐煎煮它还特，滚百沸哪怕千，变形松散也不会。
山街金鱼巷菜头推荐商家：中酸。
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排名不分先后（文中美食）？
都麻英糍。
春白永粬！
肉碗田螺糕。
能不带上美食攻行走江湖怎么略。
圆芋汤！
鲤城区西街裴巷14推荐商家：康庄满煎糕号？
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种解暑消夏的好食品永春白粬是当地一，糕、永春金橘等小吃齐名与永春榜舍龟、永春橘红。工讲究白粬做，来不得半点马虎从选料到制作都，到质地洁白、入口柔韧的效果否则做出来的白粬就无法达。
平洋牡永宁太蛎！
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称豆腐乳腐乳又，的汉族传统民间美食是中国流传数千年，口感好因其，特别的香吃起来，独特味道。
缘动物的全体牡蛎及其近，产贝壳是海。体有壳蚝乃软，生的动物依附寄，所产尤为肥美咸淡水交界。体动物是软，个贝壳有两，小而平一个，福建美食图片大而隆起另一个，凹凸不平壳的表面。食用肉供，制蚝油又能提。
花石膏。
味甜爽口四果汤，解毒清凉。、石花膏、芋圆等原料有水果、仙草，糖水或蜜水最后加入，消暑解渴适合夏季。
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大肠苦菜汤！
道名小吃安海的一，冻状呈果，甘鲜味美，醋、蒜蓉食用搭配酱油、陈，更佳味道。
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菜咸肉！
同红腐南安太乳。
头芋湖包？