南平这座小城，藏着你意想不到的惊喜美食
市建阳区麻沙镇的特产蔡家肉饼是福建省南平。呈长圆形蔡家肉饼，猪腰饼”又名“，、芝麻和新鲜板油配料采用上等白糖，料精制纯系精，、香、味讲究色，脆可口香甜酥。
熊塞掌。
游浆豆和平腐。
原名粿仔“鬼解”，：“鬼解”本地话发音。而飘香四溢深受当地人喜爱因与五花肉及大排一起烹制。
昌顺县。
腐丸味咸浦城豆，含肉丸体，油香鲜嫩，嫩滑入口，四溢香味，热量的健康美味是高蛋白、低。
过来看了看这时儿媳，香就把香取了三根看见神龛上烧着，末的竹签折下无香，看了一个蛋然后仔细，有一小眼发现蛋中，了一些肉就切碎，碎肉灌进蛋黄中用竹签轻轻地将，肉的汤锅再倒入猪，一阵过了，蛋浮起来了一个完整的，很高兴老人，个巧媳妇直夸这。
心辐射四方以延平为中的。
跳跳水煮鸡？
地图却南平是。
图是这样南平的地的！
端上她做的美食首先由大女儿，并不满意老人看后，把蛋轻轻敲开接着由二女儿，碗中倒在，碎撤在上面把猪肉切，碗蛋肉块蒸成一。还是不满意老人看了。
笋燕？
正、鲜嫩、可口游浆豆腐味道纯，古镇必尝的特色佳肴是八方游客到和平。
平市政和县的特产之一政和锥栗是福建省南。
溪松县！
夷山武市？
专门的豆皮它用一种，肉、荸荠、葱等裹上剁碎的精，饼的一条包成如春，锅炸成焦黄再放下油，几段切成，料进食蘸佐，、脆、鲜香、酥，可言妙不。各地都有在南平，出名的但最为，建阳要属。
吉扁水肉？
香五卷？
泽光县？
楮苦果！
朝已久负盛名建瓯板鸭在清，有名气的风味食品是闽北一带属颇。扁平龟状它形如，嫩光润色泽黄，肥厚肉质，香美味道。
味道鲜美赛熊掌，美观造型，光泽必尝菜式鲜香适口来。
武邵市？
传相，族入侵早年外，儿子应征从军有一户人家，、月缺月圆可花开花落，有音信一直没，母亲和俊秀的媳妇家中年迈的父亲、，人早日回家团聚都盼望远征的亲。三十那天到了年，于回来了儿子终，的两个女儿正好老人家，人送年货也来给老，儿送猪肉一个女，儿送鸭蛋另一个女，家人团聚这时一，出了一道题老父亲乘兴，把肉和蛋要大家，征团圆欢乐的食品做成成一件能象。
汁姜鸡。
于明嘉靖年间光饼大约流传，部入闽抗倭之时戚继光由浙率，各地都有虽然南平，产的为最佳但以建瓯。
酿花菇虾仁，不腻鲜而，美味简单，常菜之一是当地家。
溪薄松饼。
后赞不绝口八王爷吃，然突，荐江南这道特色小吃他想起要向老佛爷推，“这菜叫什么名便问曾国藩：，老佛爷尝尝鲜我要介绍给。出这道菜的名字”曾国藩也说不，子叫来想把厨，何菜？此时问他此道，好走出去厨子刚，孙燕、孙燕……”便叫厨子的孙女“。孙女孙燕去喊厨子来意思是想叫厨子的。打正着偏偏歪，了眉开目笑八王爷听，就是这道菜名以为“孙燕”，点头连连，、笋(孙)燕好笋(孙)燕好。爷推荐了“笋燕””回京就向老佛。
鱼丸！
溪的特色小吃松溪小角是松。角小，福建的十大特产美食削桧”原称“，念名将岳飞是用来纪。前要先将它切成小块松溪人由于上桌之，有角有棱，“小角”了干脆就叫。百年历史的松溪独有的名食“小角”在松溪是已有八九。
这样是的。
肉质细嫩洁白水煮跳跳鸡，甘美味道，丰富营养，爱的美食之一是南平人喜。
长时间熏制而成岚谷熏鹅经过，久不退辣味持，回甘久后，建武夷山地区此菜产自福，相当有名在当地。
状像水饺包糍形，会加入艾草做时一般，福建的十大特产美食仅味美“不，如碧玉且色，地人喜爱深受当。
菜酸鱼？
、麻、咸、 酥、绵等特点浦城辣鸭头具有香、辣、甘，佐酒佳肴是一道。
卖相一般别看他，工序繁琐但制作，几道工序需要十，道更加鲜美爆炒后味。
丸口感好顺昌鱼，力佳筋，不变质久煮，白晶亮色泽洁，润清脆质嫩滑，特风味具有独。
的小伙伴来对于爱旅游说！
似珍珠此菜形，爽滑食之，为“纳底”故而美称其，家常菜既可作，肴是建瓯名菜又可作宴宾之。
和锥政栗？
从卖相上看紫溪粉光，林米粉差不多紫溪粉和桂，更显柔韧劲且味道辛辣但口感相对与桂林米粉，武夷山源于。
酿花虾仁菇？
溪蒙松丸！
和政县！
溪小松角！
小瓜邵武子。
溪紫粉。
蒙丸松溪，人不大熟悉相信很多。喜欢吃的一种甜品它是当地人比较。感松软蒙丸口，直欲罢不能啊试过之后简。
鬼解！
纳底。
果芋包？
吃了“笋燕”慈禧老佛爷，绝口赞不，厨子重赏。传遍了清宫消息很快，争相吃笋燕”王爷贵族们。菜就问世了从此这道名，福建的十大特产美食绝而流传至今成为闽北一。
制作简便姜汁鸡，益气温中，健脾补虚，身的功能有健体强。
吃货来而对于说。
果包芋，的一种面点小吃是以芋头为主料，糯香甜此菜嫩，鲜润馅心。
头溜圆一头尖邵武小瓜子一，鼓起中心，亮且薄壳儿黑，厚而白仁儿。油亮且薄、产子多的特点打籽西瓜具有个小、花皮，的种植历史已有几百年。
方特色的小吃政和极具地，冰糖与土鸡炖的汤用当地的红米酒、，面条浇上，道又爽口味道既霸，月子餐本是，爱而红遍大街小巷后因深受当地人喜。
瓯建市？
包糍。
村光房饼？
鸭辣头？
吉镇传统的汉族小吃水吉扁肉是福建水。北方馄饨、闽南扁食相类似扁肉是形状、制作过程与，大不相同的一种食物但是口感、鲜味等。
道地道的经典川菜酸菜鱼虽然是一，却深受南平市民喜爱但其酸辣可口的味道。
年三十每到大，乡农家都要制作灌蛋顺昌县仁寿、洋墩。
家肉蔡饼。
吃货来说对于一个，挂的往往不是山水名胜离开南平后让自己记，特色小吃而是这的~？
板鸭。
叫松溪春卷松溪薄饼又。料卷制而成由面皮和馅，绵脆香酥，风味别具。
阳建区？
腐豆丸！
城浦县！
时此，来了延平远房亲戚恰逢曾国藩家厨子，、粉丝等闽北特产并带来了笋、香菇，机一动厨子灵，北特产笋、香菇、粉丝就利用他们带去的闽，丝及佐料加上肉，给八王爷品尝炒了一盘菜肴。
寿灌仁蛋！
谷熏岚鹅？
们知道了后来邻居，做品尝照样制，道甚好觉得味，地方流传下来了于是就在这些。
旨前往江南视察相传八王爷奉，访使其郁郁寡欢因无法微服私，了曾国藩这可急坏，八王爷开心想尽办法让。
多数人来对于大说！
酒鸡面。
桂花加白糖制成浦城桂花蜜以，醇和味浓，一室味香，节的拜年茶是新春佳，客茶敬。
花桂蜜？
平延区！