古城泉州里有这么多的美食，这40道经典美食全吃
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池烘猪蹄脚泉州古城凤，人过食难忘几百年间让，还想吃吃后。来的猪蹄这烧出，不腻肥而，爽滑甜嫩，扑鼻油香，口大开让人胃，的好佐料是配饭。
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州人有福气外地人说泉，而生向海，吃海靠海，名的当数海蛎煎海味中最最有。
姜母鸭店铺每每经过，以绵延一整条街那香气简直可，那些姜母片而我最爱☺！
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云肉丽燕。
仁、三层肉、莲子、鱿鱼干和海蛎干这个大肉粽里包有卤蛋、香菇、虾，级足料超！蒜蓉和花生酱拌上甜辣酱、，、不黏不腻清香醇美，独特口感，味无穷令人回。
阿婆肉3、侯粽。
笋土冻？
古城泉州福建的，从这里扬帆起航海上丝绸之路，涨海声中万国商”的繁荣景象极盛时有“市井十洲人”“。人文底蕴论厚重的，各大城市中脱颖而出泉州绝对能从全国。城市这座，走上一遍需要慢慢，南小城的独特韵味才能感受到这闽，古厝之中徜徉红砖，寻找岁月流转的痕迹跟着舌尖的滋味一起。
止福州有鱼丸不，也有泉州，州本地的鱼丸我就更爱泉，爽滑劲道，一口咬上，顿时在口中四溢淡淡的鱼肉清香。
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巷鸡羊公排！
又香又甜的甜粿一碗又糯又软，时甜香的记忆就是我们儿。
可以买到一块菜粿小时候一两毛钱就，的纸张夹着用一张干净，手上拿在，边吃边走，所欲随心。
门贡涂糖！
的满煎糕刚出炉，有点小脆表皮会，生芝麻糖馅夹馅是花，咬下一口，不得了Q得，在口中环绕花生糖的香，是满足实在。
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菜芥饭？
是泉州人家家户户“源和堂”的蜜饯，必备的年货每逢过年，小到大的甜蜜回忆这是很多泉州人从。
的煎包刚出锅，扑鼻香气，的底皮后咬开酥脆，馅香气四溢里面的葱肉，润香甘甜，腾的鲜肉大骨汤再配上一碗热腾，的家乡味真是满满。
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猪血大肠汤。
深深融入面条香浓的卤汁，条Q弹细腻特制的面，般滋味别有一。还想再吃让你吃了，无穷回味。
甜粿石狮，柔软质地，芳香气味，可口清甜，细腻入口，不粘牙清吃，气宜人油炸香，口大开让人胃。
吃的桔红糕小时候爱，解酒、可辟臭气的食疗价值竟然具有温热散毒、止渴。
近的那家蒜蓉枝店藏在通政小学附，吃的泉州蒜蓉枝是我吃过最好。合着油炸面粉香想想那蒜蓉混，层糖裹不住的甜味儿还有晶莹剔透的那，要流出涎沫来了唇齿间差不多。
牛肉小群众点？
蒜蓉通政枝！
浓郁香味，既是可口的下饭美味肉质鲜嫩的白鸭汤，滋补的汤头又是营养，海内外扬名。
亚佛润西街饼？
养脾猪肚散？
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种吃碗糕的新法私心推荐你们一，糕放置一两天把买来的碗，点硬了等到有，片油炸再切，好吃超级，得多喝水就是记！
品已不仅是元宵节的特权品尝元宵圆这种美味的甜，人的日常生活中它早已融入泉州，它的白白胖胖泉州人喜欢，润滑甜香，软细腻口感绵。
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菜韭盒。
凤元宵海丝金丸。
宫卤泮面。
肉羹。
泥芋，年来的美食最爱是泉州人千百。区山泉水涧边种的槟榔芋最好吃尤以洛江河市、双阳、马甲山。
有吃润饼的习俗闽南人在清明节，饼是泉州人的首选用亚佛润饼皮做润。要到了清明节，小时队才买得到哦这里又得排上两。
金黄酥脆外表皮，馅香味四溢内里的肉。
、盒馅鲜美皮酥香脆，韭菜香带有。下的韭菜格外细嫩尤其是春天刚割，别有滋味吃起来。
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仔面线水门国糊。
碗糕！
说据，雄戚继光抗倭英，战的戚家军组织骁勇善，叫做“布袋面”的干粮就是凭着这种当时被，平乱灭倭，家园保卫，朽伟业的立下不！
手工艺传统，有的山泉水加上当地特，的地方让别，那种正宗纯正的味道来永远做不出湖头米粉。
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鸡卷！
糊的时候吃面线，大肠猪血汤顺便来碗。
肉外表金黄油炸后的醋，外酥里嫩吃起来，淡的醋香带着淡，零食解馋既可以当，糊的绝配又是面线。
狮甜石粿。
合三面？
氏鱼林丸。
母姜鸭。
州吃土笋冻夏天到泉，番清爽气别有一，暑的佳品是清凉解，虫夏草”之称还有“海上冬。
满煎裴巷糕。
成财牛5、好排！
甜美香酥，福建福州十大特产餐下午茶都合适的泉州特产这是最好带、最新鲜、早。
所有肉燕店的地方在于丽云肉燕有别于古城，供堂食它不提，做的新鲜生肉燕仅售卖当天现。
糖粿！
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正泉绿豆2、林记饼！
然当，小伙伴都知道去过泉州的，味小吃还有很多很多藏匿在泉州街巷的美，你愿意如果，人一起吃到天荒地老简直可以和心爱的！
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堂石花秉正膏？
小笼远芳包。
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生的香味芝麻和花，米的软韧加上糯，的甜蜜加上糖，过它的人往往让吃，想再吃吃了还。
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也好单吃，也好配饭，州传统美食肉羹这道泉，不可或离的美味佳肴早已成为泉州百姓。
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仔蚵煎？
热的花生米碾碎泉州人喜欢将炒，肉掺到芥菜饭中再加些油炒肥膘，有嚼头的感觉那种香中又，另一种享受是舌尖上的。
颐煎福人包？
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的肉香猪肚，嫩滑爽心鸡蛋膏的，花香混在一起养脾散特有的，口大开让人胃，几次多吃，胃养脾据说开，食欲增强，治病又解馋营养丰富。
豆花。
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是牛肉羹、肉粽和海蛎煎群众牛肉小点推荐菜式，正宗味道，便宜价格，州人的最爱是很多老泉。
人以为很多，沙县的小吃小笼包是，弄错了其实，传统名小吃它既是中华，汁原味的传统美食也是泉州本土原。
烘猪凤池蹄！
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武鱼崇卷！
和堂”蜜1、源饯？
五代人的共同努力郭氏涂门贡糖历经，州独特的美味造就了现在泉，不但繁琐制作工序，要求极高且对技艺，不是纯手工制作从头到尾无一。生卷花，口即化酥且入，贡糖花生，不粘牙脆且，暖胃功效麦牙糖有，能止咳润肺杏仁糕还。
鱼卷崇武，意显摆的一张名片已经成为崇武人得，人夸口的家珍成为崇武人向。
芋泥！
上特制的花生酱他家的鸡排加，停不下来吃了就。点多才开门每天下午三，批鸡排迷、回头客却始终吸引一大。
头炸醋桥仔肉。
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头菜粿？
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有勤快的阿姨古城里四季都，担豆花挑一，巷叫卖走街串。一碗豆花春天喝，健脾去湿；碗豆花夏天来，祛暑清爽；碗豆花秋天来，去燥润肺；碗豆花冬天吃，暖身暖胃。
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麻枣？
白鸭永春汤。
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头炒米安溪湖粉？
夏里到泉州闷热的盛，的石花膏一碗清爽，地记住泉州的好让你清清爽爽。
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少朝代了不知道多，糊依旧走时泉州面线。在游子的脑海里依旧清晰地浮现，不含糊一点也，它的普通是因为，凡亲切它的平，福建福州十大特产香味俱全它的色。
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好成财牛排鲜美入味的，中式牛排经典的，的牛排泉州人。