福建莆田人过年最爱的地方小吃，制作方法大揭
是不需要加糖的5。面皮的话。要注意一定，话会影响成型不然蒸出来的。
贴士小：
用热水和面1。一定要，粉用地瓜代替也可以将面，差不多的口感是，口感也会很硬面粉比例多了，意适量哦一定要注。
：án-duán红团（兴化平话字；˧ tuaŋ˨˦）兴化语城里腔：aŋ，区特色小吃福建莆仙地，食蒸，两部分构成由皮和馅。的传统喜庆节日食品红团是莆仙最有特色，民间习俗按照莆田，祝寿、乔迁等喜事都会做红团春节、元宵或者结婚、满月、。口的食品不但是可，染节日气氛也用于渲，于祭祀还用。年过节都会制作几乎每家每户逢，红红媛圆圆红团寓意着，红红火火寓意着，圆圆团团，利之意哦是大吉大。
？那小编今天就为大家揭秘红团的独特做法很多人可能吃过但是怎么做就不知道了吧！
制作过程三、面皮。
成型之后就可以开火蒸熟红团模具撒点面粉按压，即可出锅放凉蒸七八分钟，在七八成即可请注意火候。
如下步骤：
绿豆备用一、浸泡，豆馅儿制作绿。
蒸法四、。
建议提前浸泡久一点3。绿豆馅儿的话，压锅去煮烂然后用高，会比较好吃一点糖加的多可能，冻一个晚上比较容易包煮好的馅儿放在冰箱里，泉州美食这样子的话因为比较干，皮不容易破最后包起来。
可以放置好几天4。冬天这么冷，冰箱里冷冻也可以放，来重新蒸一下就可以了需要吃的时候再拿出，得冷冻哦一定要记。
必吃的小吃有什么要说福建莆田人，必不可少的那红团是。是红团呢那什么？
分钟就可以了2。蒸七八，太久不用，话会太软如果久的。
提前浸泡两三个小时绿豆馅儿制作绿豆，水炖烂然后加，干饭多加一晚的水量水的用量我是参照煮，断去尝试摸索的哈这需要靠个人不。熟之后绿豆煮，不断地搅拌融合趁热加入白糖。半斤的白糖就可以了1斤的绿豆大概配，个人的喜好来增添甜度可依据依据。子就算做好了绿豆馅儿这样，凉备用然后放。
料准备食材用：
2000克糯米馅儿，1000克绿豆馅儿，泉州美食000克面粉1，000克糯米粉1，500克白糖2，适量水，红色一包使用色素，适量剪好芭蕉叶。
很简单呢是不是也？
喜好放入适量的白糖哦糯米团可依据个人的。
熟捏团放凉二、糯米煮。
多莆田小吃做法如果有想了解更，言告诉我哦可以评论留。转发支持，泉州美食藏哦收。大家谢谢。������。
粉和面成团首先拿点面，煮几分钟之后捞出来锅里烧开水放进去。放进糯米粉再把面团，热水和面面粉里加。用50克就可以了每个红团皮大概，以根据自己喜好包什么馅儿可，了两个馅儿在我这次包，和糯米馅儿绿豆馅儿。
就可以做好啦这样一个红团。