去龙岩喝一碗牛杂汤，当地人：一日三餐都吃它

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和牛杂汤以外除了牛肉汤，福州特产有不少选择在龙岩还，、牛肉丸、牛腰等都可以做汤喔比如牛肚尖、牛肚片、牛百叶。

牛杂汤关于，福建泉州特产多城市都有其实国内很，做法又有些不同但是每个地方的。骨头加以料包来熬煮鲜汤比较传统的牛杂汤是以牛，放入汤中煮制然后将牛杂。很关键料包也，、桂皮等中药食材一般是选用八角，又营养味浓且，一道好汤品也是滋补的。

碗汤有些清淡如果你觉得这，卜等也是不错的搭配桌上的辣椒油、泡萝，味好佳品提升口。

往龙岩觅食但这次我前，杂汤也有不太一样发现到这儿的牛。不是大城市龙岩虽然，属于自己的味道但小城里却有着，多客家美食它拥有着诸，类很是多样菜品的种。于当地的客家做法龙岩的牛杂汤属，搭配白萝卜来煮汤水是以牛杂，又很是鲜甜既有肉香。

门出发从厦，只需要一个多小时乘坐高铁到龙岩！二线城市的地方在这座并非一、，福建泉州特产是很多的喔特色小吃可，一碗的牛杂汤比如十几元，富的食材组合里面有着丰，卜汤很鲜美打底的萝，量续汤喔而且无限？

份炒牛血再来一，成本较低牛血的，有大大的一盘哟所以十几元就！福建泉州特产

了牛杂汤其实除，很多人的选择牛肉汤也是。了各种牛身上的部位因为牛杂的组成包含，、2样不爱吃总有那么1！肉汤牛，当地特色的做法其牛肉也是龙岩，加入淀粉新鲜牛肉，感会非常鲜嫩这样肉质的口，萝卜也很爽口汤水中的白。

血也值得一尝炒牛肉、炒牛。岩这儿在龙，汤或是牛肉汤做为正餐很多本地人会将牛杂，碗白米饭搭配一，有肉有汤，畅快好不！喜欢吃牛肉龙岩地区，道菜名为九门头在连城县有一，不同的部分来进行制作就是选用牛身上九个。欢吃牛肉如果你喜，牛肉是必点的那么一盘炒，质很鲜嫩它的肉。