龙岩新晋网红打卡美食—“过山肠”，久经舌尖
：李淑审核晖。
：卢编辑倩？
岩人朋友圈的美食说到最近火遍龙，坎市网红过山肠蹦入脑海的就是！
五十米的小桥边在这样一座不足，余张小桌摆上十，幕降临每当夜，始热闹起来这桥头就开。自媒体的兴起随着互联网，解到了这家不起眼的小店越来越多的“吃货”了，也依旧每晚守候在这桥头像卢老板这样的手艺人，色传统美食一样一如坎市的各，的人来品尝等待着懂得。
倩＆肖茹文章：卢元！
鲜汤除了，有其他美店里也食。
好餐后排队点，肠鲜汤就端上桌来很快一碗牛肉过山。小肠汤并无不同乍看之下与普通，后却大有乾坤但吃到嘴里。感觉就是嫩入口的第一，口有嚼劲Q弹爽，滋”脆脆的“嘎滋嘎，肠的那种膻味没有普通小，口鲜汤再喝一，制的汤底大骨熬，芹菜末的香气加上葱油和，不知不觉中就见了底一碗过山肠鲜汤在。
卡网红美食过山吃在坎市 打肠。
山肠鲜牛肉过汤。
其他小肠不同这一截小肠与，爽脆可口它不仅，而不腻还油。廖传添也是过山肠的忠实拥趸作为坎市顶级美食爱好者的，在一夜之间就火爆了起来他说坎市的过山肠仿佛，经吃了好久了但其实他已，间考验的美味是道经得起时。大的特点就是"用他的话来说过山肠最；#34脆&；。福建特产休闲食品么个脆法具体是怎，吃了才能体会还要亲自去。
坎市镇人民政来源：永定府！
店的老板卢先生告诉我们这家“网红”过山肠鲜汤，是保鲜运送过来的这里的过山肠都，认真处理干净到手后需要，而不膻方能鲜。来点上一碗的“我每晚都要，福建特产休闲食品么一样差点子意思不然总觉得少了什！大叔这样告诉我们”一位憨厚的本地。
来咯来咯！山肠来咯网红过~？
桥头来到，人声："未到其店先闻；山肠五碗牛肉过！34&#；。流利客家话的本地食客这里不仅有操着一口，普通话的外来食客还有说着河洛话和，各不相同虽然语言，致— —吃过山肠但目标却相当一！
家友情科普一下这里小编帮大，和大肠交界处的一截过山肠就是猪的小肠，福建特产休闲食品0公分长约3。
吃过的朋友可能就要问了嗯？什么是过山肠？没。