海地区的一种特色传统风味小吃土笋冻是发源和流行于福建沿,活在近海滩涂上的蠕虫其制作原料是一种生,口革囊星虫学名叫可。滩上人工养殖的可口革囊星虫从滩涂上自然挖掘或在近海沙,压和大火熬煮经过清洗挤,质溶入水中虫体所含胶,冷却之后待其自然,“土笋冻”就凝固成。厦门、莆田、宁德等地在福建沿海的泉州、,福建泉州特产楼里随处可见土笋冻大街小巷、福建泉州特产饭店酒,、发家致富的海上“冬虫夏草”它也成为不少沿海渔民靠海吃海。福建泉州特产