福建14道特色小吃，有没有你的家乡菜，吃过8道
泉州面线糊13、【】
州市的著名特色小吃面线糊是福建省泉，糊状呈，粉和水制作而成的是由细面线、番薯，鲜美味道，爽滑清甜，闽南地方风味具有浓厚的。的又细又长的面条面线是一种被拉，须面般如龙，过一毫米直径不，晒干而成的加盐拉制，使面更劲道加盐是为了。
海土笋冻9、【安】
笋冻土，省泉州市安海起源于福建，的特色传统风味小吃是一种色香味俱佳。有胶质它含，是一种蠕虫主要原料，虫动物门属于星，osoma esculenta)学名可口革囊星虫(Phascol。、三寸身长二。熬煮经过，质溶入水中虫体所含胶，凝结成块状冷却后即，肉清其，甘鲜味美。、永春陈醋、蒜蓉食用时配上好酱油。
食千千万福建美，说不过来小编实在，享自己家乡的当地美食哦吃货们可以在评论下方分！
闽西八大干11、【】
大干八，西八大干又称闽，特色的八种干制食品是闽西地区有风味，鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老。
南烧肉粽5、【闽】
的传统风味小吃烧肉粽是闽南，料讲究其选，多样配料，精细制作，悠久历史，香甜味道，不腻油润，黄闪亮色泽红，的风味以独有，海内外享誉。家户户备有肉粽端午节时闽南家，明先祖供奉神。舟是闽南传统的风俗端午节吃肉粽、赛龙。
道特色小吃福建14，的家乡菜有没有你，人了1、【厦门沙茶面吃过8道以上就是福建】
茶面口感厦门沙，香辣咸鲜，点甜有，红亮汤色，鲜香辣口味咸，配合理营养搭。
福建来，美景和客家文化赏的不仅仅是，是福建的美食最重要的还。福建的美食特产来福建不品尝，那是假福建啊那客官您去的。
州姜母鸭7、【泉】
起源于福建泉州姜母鸭这道美食，福建有什么特产它地区乃至海外而后传至中国其，族传统的名小吃是福建一道汉。气血双补它既能，有滋阴降火功效同时搭配的鸭肉。膳滋而不腻美食中的药，不燥温而，和冬季食用适合于秋季。
岩芋子包6、【龙】
的经典美食之一芋子包是客家人，子包尤为出名以龙岩永定芋。粉制皮红芋薯，笋为馅制成包用肉、菇、冬，食蒸。滑软鲜香，均宜冷热。悠久的历史呢它还有着很，、“番薯芋子半年粮”“无山不客客住山”，居住山区客家人多，主要杂粮芋子是。不断变换口味所以吃杂粮时，于包芋，子饺芋，食品便应运而生芋子肉丸等种种。
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州七星鱼丸3、【福】
一种包心丸子七星鱼丸是，于清初起源。浮在汤面因煮熟后，不一浮沉，摆在太空之中如同星斗摇，星鱼丸”故名“七。均匀皮薄，白晶亮色泽洁，润清脆食之滑，香不腻汤汁荤。
南海蛎煎8、【闽】
称蚝仔煎海蛎煎又，特有的小吃是闽南地区。、美味可口香鲜细腻。道有点腥海蛎味，并保持鲜味如何去腥，程度至关重要海蛎的新鲜。味道鲜美海蛎煎的，蒜等调味加上葱、，专制甜辣酱再沾上厦门，扑鼻香气，罢不能令人欲。
斩河田鸡4、【白】
省的汉族客家名菜白斩河田鸡是福建，客家菜系属于汀州。特产的河田鸡鸡必须是长汀，酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻料酒必须是长汀产的客家米酒料，扑鼻香味，油亮金黄，诱人十分。原味原汁，脆爽鲜香，嫩不滑腻！
州佛跳墙2、【福】
跳墙佛，香、福寿全又名满坛，名菜福州，里的当家花旦可算是闽菜。食材数十种佛跳墙所需，含营养富，进发育可促，容美，衰老延缓，免疫力增强，补佳品乃进，福建有什么特产为国宴主菜曾多次作，根、英国女王伊丽莎白等国家元首接待过西哈努克亲王、美国总统里。
漳州面煎粿12、【】
的小吃中在漳州，香味俱全的美食面煎粿可谓是色，满煎粿“又称”，“胀满”整个平底煎锅而得此名想必是因为在煎制过程中面糊会。的油炸皮金黄色，的粿馅深棕色，夹着一层料最中间还。咬一口轻轻地，馅软皮脆，香甜味道，有余香吃后口。的桂花香那浓浓，香甜嫩软的内里酥脆的外皮、，住、垂涎三尺都让人按捺不。
莆田卤面14、【】
道著名的面食小吃莆田卤面是莆田一，款待亲朋好友是莆田历来，可少的食物酒宴必不。的是高汤的制作莆田卤面最重要，好的骨段选用最，花花的高汤熬制成白。慢炖出来的在文火中慢，道渗透到面条里面让高汤和配料的味，的话这样，才能有味道出来的面，粘稠的汤是。
福州肉燕10、【】
称太平燕肉燕又，著名的特色风味小吃是福建福州的一道，中的喜庆名菜也是福州风俗。逢年过节福州人，喜庆婚丧，聚别亲友，#34必吃&；"太平燕；，"即取其；#34太平&；#34、&；#34平安&；吉利之，#34故&；不成宴无燕，年"无燕不成；。成为馈赠佳品肉燕亦由此，海外乡亲所衷情为福州人包括。称扁肉燕肉燕别。