福鼎肉片

　　七八个人吃一斤瘦肉，切成丁就是，吃上一小块呀一个人也只能，招待客人呢还怎么能。很聪明董七，话不说他二，切成丁将瘦肉，一锅肉粥先煮了。样这，再做这道菜了旺三便不能。并不慌张但是旺三，剁得碎碎的他将瘦肉，家常淀粉再和上，变成了两斤这样一斤肉，一小块放在水中煮熟再用手揪成一小块，些调料加入一，小碗用，打上十来碗居然能够。

　　见搭常档。

　　”是福鼎方言的音译词“溜溜”肉片：“溜溜，粉做成的面食是一种地瓜，定会有的肉片伴侣就是“溜溜”了福鼎的肉片摊上除了水馃之外一。

　　加酸、辣才够味福鼎肉片一定要，米醋和辣椒才是非常完美的福鼎肉片配上福鼎本地的，些许香菜还须加上，直接加在碗里是可以盛汤前，肉片之后或是盛好，里撒点再往碗，不至于太烂这样香菜，流露出淡淡的香菜之味这时整碗肉片的香辣中，人间美味这才是，流连忘返绝对让人！

　　福建美食图片一种很有名的汉族传统名吃福鼎肉片是福建省福鼎市，露出淡淡的香菜之味整碗肉片的香辣中流。福鼎肉片正宗的发祥地福鼎市管阳镇西阳村是，道是最地道的这里的肉片味。过程都是手工操作肉片制作的整个。料精它取，艺巧工，独特味。各地的小吃密集地从福鼎传遍福建，们称赞深得人。

　　馃（本地话翻译过来的）肉片馃汤：这个馃叫水，白馃完全不同和平时见的。都会有切成小块的水馃福鼎的肉片摊上一般，时候可以加水馃客人点肉片的。

　　特色？

　　吃历小史！

　　传相，福建美食特产初期明朝，叫吴旺三有位青年，一位苏姓姑娘结识了邻村，亮聪颖姑娘漂，有德贤淑。二去中一来，爱慕之情两人互生。嫁年龄时到了婚，到姑娘家去说亲吴旺三便请媒人。料不，也看上了苏姓姑娘有个叫董七的青年。果结，亲那天到了订，到了一块两家撞，相让互不，得紧张起来形势顿时变。这时就在，来解围说姑娘站出，很有情意两家都，不愿得罪她哪家都。出一道题于是她，成得好谁完，嫁给谁她就。目很简单姑娘的题，上各一取下一斤瘦肉她从两家送来的猪脚，做出一道菜来要两个人现场，家里的七八个客人用来招待今天来她。

　　是第一次吃到这东西人们还，嫩滑爽口吃到嘴里，赞不绝口都边吃边，也说不出话来就连董七吃了，悻离去只好悻。这菜叫什么名称事后人们问旺三，说是叫肉圆旺三想了想，他和姑娘的婚事因为是它圆了。与丸的音相同由于当地圆，便叫为肉丸渐渐地人们，肉片又称。