老厦门吃过半辈子的美食清单,有些味道一说就

福建美食特产 2021-01-11 15:52197未知admin

  


内说岛外说完岛,同安非常出名这家盐鸭店在,基本就买不到鸭子了基本到下午一点前。

  


生和辣椒的香气浓郁的汤头有花,单是炸豆腐必点的菜,肝沿猪,肉瘦,和海蛎剔骨肉,汁的炸豆腐尤其吸饱汤,香浓嫩一口!

  


店还有很多同样的好,门人吃过和爱吃的地方但这些都是大部分老厦,人的风景区除了挤死,来寻宝也不错啊偶尔背着包包!

  


的客家菜想吃正宗,好的选择啦他们家的最!

  


双鹿老12、铺。

  


思明北路64地址:思明区号?

  


  


  


  


客家客家10、鑫菜?

  


店多的数不胜数厦门的沙茶面,禾等也都是耳熟能详的其中的乌糖、四里、开,面却更让人印象深刻但月华奶奶的沙茶。

  


阿呆盐11、鸭?

  


是爱甜的小姑娘总,乱的甜点店的小时候在没有满街眼花缭,福建有什么特产妹去的就是陈佳常常拉着小姐。现在的古早甜品从小学就吃到,西米露、西多士龟苓膏、苦茶、,这一辈共同的回忆是许多厦门姑娘。

  


  


  


以预见以后的繁华金砖过后的厦门可,发展中慢慢淡去但一些味道也在。别正统的大菜菜系其实厦门没有特,和海鲜大排档更多的小吃。酱油水像海鲜,、沙茶面蒸海鲜,菜盒韭,线糊面,粉鸭冬,肉粥鸭,蛎煎海,五香炸,厦门人耳熟能详的美食花生汤。。。这些都是。

  


  


址地。

  


的发达网络,逐渐被大家熟知让一些老味道,老店正在关闭但也有一些。里能寻觅到的美食原来在市井小巷,红咖啡厅和观光区宰人餐厅代替也被一些对口味不太有追求的网,老厦门的美食要找一份来自,太容易真心不。

  


福城滨北9、潮店。

  


鲜做的最久最地道的一家他们家算是厦门蒸汽海,人除了大排档外是许多老厦门,的海鲜店最常去。蒜香、甜美洁白的蟹肉、一壳鲜汁的蒸贝壳看着鲜活的海虾慢慢变得嫣红、生蚝拥抱了,好烹饪的食材其实海鲜是最,、最美好的味道最简单的办法。

  


  


区镇邦路65地址:思明号!

  


区东山路55地址:同安号?

  


  


  


453号A138-14地址:湖里区港中路13!

  


府蒸汽海2、臻鲜!

  


  


华沙茶1、月面!

  


  


思明南路378地址:思明区号!

  


  


禾路945号官邸大厦119【火车站官邸店】思明区厦号!

  


必点节目逛街的,加一份椰汁西米露一碗淡奶龟苓膏,美完!

  


是最近几年兴起虽然蒸汽海鲜,海边的小孩并不陌生但蒸海鲜的做法对于。鲜原汁原味的做法了因为这是最能保证海,鲜才能这么做只有新鲜的海。

  


  


现在数目众多厦门茶餐厅,店也纷纷来厦许多广州名。口味最好的还是开了十几年的店但在老厦门心目中人气最高、。是很出彩明明不,住厦门人的胃但却紧紧的抓,合的经典茶楼作为闽粤菜融,要太热闹哦每天真是不!趁早要去,队可久了不然排!

  


  


  


陈佳甜3、品。

  


  


际水产交易中4、夏商国心?

  


  


  


湖里区渔港东地址:厦门市路?

  


山路20-104地址:思明区蜂巢号。

  


北花生汤8、思店!

  


夏商国际水产交易中心夏商海鲜批发市场改名,百块一斤的东星斑酒店和市内要几,一百多一斤在那只要!杀超过瘾现挑现。

  


  


  


路28号建业大厦裙地址:思明区湖滨北边。

  


候最期待的加餐了卤味可以说是小时,配上小半碗饭嘞一只鸡爪都能!卤味中的老牌子真真卤味是厦门,着比他们家更好吃的虽然街头巷尾可能藏,道一直比较稳定但他们家的味。爪鸡翅拎店鸡,打啤酒再来一,牌必备看球打!

  


+夜宵首选老店+地道,更美味加蛋,一碗花生汤一个韭菜盒!是热乎乎的厦门夜晚也~!

  


比较老店面,和各种喜饼小点心卖着素净马蹄酥。直太好吃了马蹄酥简,么少的了茶配厦门饮茶怎,双鹿的马蹄酥嘞茶配怎么少的了!

  


  


、最大的池子最全的海鲜,好就往框里放更挑菜一样选,十块的加工费只要再给几,棒的闽南海鲜料理就能吃到一顿很。小伙伴一起去和会吃海鲜的,吃到撑把海鲜,100左右人均也才,怕被宰一点不!

  


  


仙岳路601地址:湖里区号!

  


  


  


手脚麻利领好牌要,越好越早,现做现点,鸭子剪块刚烧好的,翻拌鸭胗和鸭肠在热热的锅子里。恰到好处肉焖煮得,着浓浓的姜味咸香之中带,诱人超级。

  


  


常出现的一种美食展示方式闽南的大排档是沿海地区经,的必备良店出行交友。是大排档的代名词便宜、福建有什么特产大碗、随性。睛、202等像良山、小眼,去的店都是常。然当,的排档掺杂其中也不乏一些宰人。便宜好料的好去处其实吃海鲜还有更,批发市场吃那就是去。

  


这种莫名其妙的游客店不同于赵小姐张三疯,馅饼和南普陀的馅饼对于鼓浪屿的日光岩,如从前了也感觉不,还记得呢但这家店。

  


大同鸭肉7、厦港粥?

  


汤底不假外人之手亲自调制的沙茶,都是自己家的媳妇女儿在店里坐镇煮面的也,吃到现在从出生,孩最喜欢的味道是许多厦门小。

  


碗味又正便宜大,香和黄骨鱼焖豆腐的美味尤其酒香河田鸡浓浓酒,以忘怀一直难!

  福建八大特产干货

  


发市场除了批,城也很棒大型海鲜,区便宜得不止一点半点那里的海鲜比市区和景。

  


旺海鲜5、兴城。

  


  


港真真卤6、厦味?

  


  


  


  


  


凌香里27号别墅(莲花公园北门【莲花公园店】思明区莲花三村)?

  


里区安岭二路51【创新园店】湖号!

  


  


南门路46号1地址:同安区楼?

  


  


点都输给浮屿的厦港的鸭肉粥一,了十几年一样开,看着格外亲切土土的装修。粥有点像泡饭他们家的鸭肉,餐和宵夜适合做早,鸭腿肉剪几块,把胡椒加一大,条来一碗泡着油,多舒服了真的别提。

  


 

  


辈子的美食清单老厦门吃过半,熟悉的味道一些我们,熟悉的地方一些我们,人的美食发源地一些贴近厦门,到更好的赞美词了除了吃店长已经想!

  


镇邦路78号地址:思明区,学对面民立小。

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