这些莆田特色小吃组合，你都知道吗？
味偏清淡莆田菜口，偏向杂烩或清炖煮制方式很多，干制海鲜用料多为，出来的食材原味都是莆田最道地的味道但是无论杂烩出来的咸鲜味还是清纯。极具莆田特色的小吃组合下面给大家精选出几份？
菜包饭。
福焖幸面！
+莆田米粉/泗2。西天尾扁食粉？
丸鱼片秋凤鱼汤！
炝粉+春1。山里卷？
祖妈面？
牛杂拌吓胖祥面？
例春卷图。
菜焖紫饭！
的大肠炝代表店(知道的小伙伴一时我也想不出市区作为午餐，荐哦)留言推，为宵夜但是作，肠炝炝粉的大肠炝建设路的杨氏大，一推值得。
随意翻盘以上组合，莆田在，午餐有着落了两个星期的。
饭+家常豆腐12。包菜汤。
徐记鱼炝红菇饭筒骨汤是一家低调的店铺城厢区凤凰山街道南门壶山西路74号的，中是很重要的食材红菇在莆田人眼，捞面红菇，卤面红菇，豆腐汤红菇，的汤头粉红，十分惹人光颜色就，和滋补的功效更别说口味。饭是很有名的而这家的红菇，人大爱蛏溜搭配莆田，又酸爽饱足。
杂羊汤。
爱吃鸭莆田人，皆知人尽，很多种演化在莆田鸭有，鸭是个中翘楚盐焗鸭、滴露，人餐桌的滋补圣品而鸭汤也是莆田。莆田媳妇们坐过月子的，？一碗正宗的土鸭汤是不是都吃过鸭汤呢，黄色的浮油上面一层金，香的鸭汤油下鲜，都是不可错过的经典烫个线面、烫个米粉。午餐首选但做为，饭搭配土鸭汤我推荐香菇咸，饭香咸，汤鲜鸭。（南门店）就把这个组合做得很不错位于城厢区壶山东路28号的真鸭汤。
杂汤+拌7。牛面。
田无人不知晓秋凤鱼丸在莆，代表的鱼丸店家作为莆田独具，年发展经多，连锁分店已有多家，号的秋凤鱼丸店是它的第一家店位于荔城区镇海街道仓后路65，供应店内，拌面、线面、米饭鱼丸、鱼片、饭、。田风味的套餐搭配出最具莆，片汤搭配莆田线面那无疑就是鱼丸鱼，面滑汤鲜，不失美味简单却。
产紫菜莆田特，一份很好吃的饭哦紫菜焖饭真得是，虾仁、鲜菇加上干贝、，焖制一同，道融入米饭中各种食材的味，是精华口口都。的蛏干炖豆腐搭上一碗热热，街1292号的壹盅炖品你就吃得到这样的午餐满意否？在城厢区学园中。
豆腐家煮汤。
莆田卤面的面幸福焖面店用，式佐料加上各，卜、大白菜、韭菜、芹菜海蛎、虾仁、肉丝、胡萝，法的面焖煮做，味有嚼劲特别入，炒面类似，一碗汤再搭配，肉汤橄榄，混合捏成丸子炖煮把橄榄切碎同肉泥，一试值得。
得记，食堂。
据说是莆田第一家抢肉店东门兜阿文抢肉店的炝肉，片份量十足他家的炝肉，滑嫩肉质，鲜美汤头，用木槌敲烂后放入调料腌制炝肉的肉片选用猪里脊肉，粉下入滚沸的汤水中待腌制入味后裹地瓜，的豆丸和蔬菜同时搭配自制，一勺葱油装盘淋上，菜段和葱粒撒上些许香。咸鲜味道，碗白米饭搭配一，饱饱吃。
鸭土汤。
炖豆蛏干腐？
肉的吃法莆田羊，是温汤羊肉最著名的，佐餐挚爱但是最为，杂也是一道风味清炖羊肉汤和羊。羊吃，更在行仙游人，很熟悉仙游但是我不是，友可以做推荐有仙游的朋。这个组合---妈祖面和羊杂汤那么介绍下下面一家人羊肉馆的，脆的烤紫菜和花生米在莆田线面上撒上脆，的妈祖线面就是传说，虑成本的简易盖头当然这是商家考，以更不计成本的用料在宴席和家常上可，蛋、荔枝肉、红菇汤底可以再添加豌豆、煎。当的羊汤熬制得，泉州美食都没有浓重的羊膻味无论羊杂还是羊肉，天暖暖身很适合冬。的组合面加汤，赞。
是无所不炝莆田人真，、蛏、大肠肉片、海蛎，味的食材和地瓜粉拌匀炝的做法就是将腌制入，锅煮制沸水下，健康的吃法一种比较。头的地方特色小吃大肠炝是仙游榜，臭味的大肠处理得没有，脆滑口感，加点醋汤头，下肚酸爽，咸饭搭配，腹饱。
大肠炝+咸15。 饭。
肉+干3。炝饭？
生图（无，例图以下）。
1587号的一兵包菜饭推荐位于荔城区延寿中街，堂食自助不限量一兵家的包菜饭，、蛏干、香菇饭内包罗海米，家的味道十分有。豆腐汤家常，福建特产都有什么的卤水豆腐用上莆田，有嚼头特别，熬煮的汤头也特别鲜香海米、香菇、黄花菜。式饭汤这份莆，不错哦也很。
得记，食堂。
炝 例大肠图？
丸鱼片汤+线4。秋凤鱼面。
例蛏溜图。
饭+蛏干炖豆11。紫菜腐？
担泗粉+煎5。龙花蛋！
莆田在，食的存在西天尾扁，州的肉燕好比如福，百炼而出的燕片同样用瘦肉千锤，肉馅包裹，小鱼掐似，天尾街道的扁食富第二代独特扁食店西天尾扁食中最具代表的当属位于西，见的扁食杂汤不同与市区常，料多味美价格贵扁食富的扁食，了炸丸添加，汤汁吸收，番味道别有一。扁食汤这样的，米粉或泗粉做底料再搭配一份莆田，道地的回味绝对是最。
炝+干9。鱼饭。
包菜一兵饭。
的泗粉滑溜溜，统主食之一是莆田的传。非遗文化龙花担是，龙花担售卖泗粉早年店家担着。煮的汤头精心熬，泗粉煮制，面和酥脆豌豆搭配猪杂浇。呼噜呼噜，下肚一碗。份煎蛋再来一，饱顶。
代扁食米扁食富二粉。
咸饭+土鸭8。香菇汤！
得记，食堂！
推荐以上，堂食建议，事说三遍重要的。
在街头层出不穷的牛杂店看出莆田人对牛杂的热爱可以从现，福建特产都有什么杂老店的味道但是有一家牛，津称到的是大家津，吃过的人都知道好吃在哪里呢？。鲜美汤头，丸扎实牛肉，是它的特色牛肉软嫩，40号吓胖祥牛杂老店它是位于城厢区东大路。
凤线秋面。
+羊杂汤/羊排14。妈祖面汤。
路186号的有口福位于城厢区南门西，豆腐汤搭配包菜饭他家的特色是牛杂，炖得刚刚好牛肉滑嫩，入味豆腐，用料简单的包菜饭一碗清汤和一碗，没有这个口福不知道你有，尝尝去。
白粿山里，北方的年糕口感类似，佐料炒制加上各式，常的主食是一道家。芯片粉，0。5厘米厚的半透明粉片是用地瓜粉煎制或蒸制成约，米宽的粉条再切成1厘，泗粉相近口感跟，有嚼劲但是更。有白粿或粉芯片在很多店里都，做补充此处就，具体店家不推荐，好店家如有，福建美食特产们留言推荐哦也请小伙伴。
炝肉米阿文粉！
豆腐牛杂汤。
面+橄榄肉10。焖汤。
炝粉！
菇咸香饭！
豆腐汤+包菜13。牛杂饭！
白粿、炒粉芯16。 炒片！
山里炝粉莆田的，地方名小吃也是一个，线面和米粉用莆田特产，猪血、青菜搭配豆腐、，勾芡再，呈羹状成品，在传统做法上根据食客需要，福建特产都有什么入辅料可再加，、肉片等如海鲜。糊的山里炝粉一碗暖暖糊，酥香的春卷搭配一根，饱足的午餐不失为一顿。
辘辘的时候当你饥肠，找一家就近，食哦堂。
头鱼炝是一家多年老店这家位于水关头的水关，鱼的麻辣鲜香吃惯了水煮活，式清淡的鱼炝偶尔换换莆，餐的好选择也是一个午。花鱼、黑鱼、草鱼鱼炝选用的鱼有桂，骨熬制的汤头搭配萝卜和鱼，美味鲜甜，吃干饭喝鱼汤，萝卜嚼，慌来一份饿得发，舒服特别。
头 鱼水关炝？
担泗龙花粉！
榄肉橄汤！
菇饭+蛏6。红溜？