丰泽区美食

　　上鸭蛋煎制增加滋味5、蚝仔煎：可加，辣椒酱和翠绿的芫荽食用时配上芥辣酱、，、味俱全色、城厢十大美食香，可口十分。

　　：又名桔红糕4、食珍糕，为原料以糯米，橘皮蒸制而成辅以白糖、金，玉、润泽细腻外观光滑如；嚼、清香爽口入口松软耐，海内外驰名。

　　：用大骨熬制6、猪血汤，浓郁味道，而富有弹性猪血光滑，深褐色汤为，油渣、大肠等食用时加入，、经济实惠物美价廉。德化特产永春特产

　　：上百年历史1、石花膏，草为原料采用石花，工制作纯手，冻透亮清澈成品像果，加入蜜水食用时可。

　　花生仁炒熟去皮3、土豆糖：，麦芽糖拌匀倒入熬好的，至半干倒出凉，块即成切成小，甜可口不粘牙坚硬且脆、香，颊留香食之齿。

　　春卷的一种2、润饼：，于泉州发源，于福建地区而后流行，、醇香可口脆嫩甘美，口大开让人胃。