东城十大乡土菜评比 你最中意的是哪一款

　　选活动中在本次评，沙社区、星城社区和柏洲边社区分别派出一支队伍参赛东城光明社区、樟村社区、主山社区、堑头社区、同。海淀十大美食

　　了解到记者，织现场公益烹饪评审选拔本次评选活动将集中组，城十大乡村厨师”及“东城十大乡土菜”经专家评鉴与社会投票综合评选出“东，东城十大乡土菜式”获胜菜品将被列为“，海淀十大美食土菜式”标准进行技能输出烹饪方法作为“东城十大乡，的活动宴会上公布并在9月15日，向社会推广通过媒体。

　　年来近，特色文化为重点东城街道以社区，托的文化工程和文化活动开展大量以社区文化为依。与文化、农业观光休闲等相结合注重产业结合把乡村传统菜式，色的粤菜美食旅游路线开发一批具有东城特，以及多元化旅游活动进一步推介东城旅游资源以丰富多彩的特色美食节、民俗、节令活动。

　　了解到记者，专业性和全面性为保证评选的，评分标准并严格按照标准执行本次评选活动制定出严谨的。海淀十大美食评分中菜肴总，占50%专业评委，占30%媒体评委，密云十大美食占20%网络投票，体评委的评分已结束目前专业评委和媒，在火热进行中网络投票正。

　　头菜蒸肉饼……东城美食品种多芙蓉肉、农家猪肉汤、柏洲边，特色有，么那，？为了推动东城旅游业、餐饮行业发展你是否知道东城十大乡土菜又有哪些呢，特风味和地方文化呈现更多东城的独，深挖各社区的乡村优秀厨师资源东城旅游办、市场监管分局拟，“东城十大乡村厨师及东城十大乡土菜”评选活动于9月11日在东莞市创业职业培训学院联合举办。

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　　专属的特色旅游名片“东城目前正在打造，必不可少的一个环节而美食作为旅游业，属于它的故事在东城就有。嫣然在接受记者采访时表示”东城旅游餐饮协会会长唐，动充分发挥传统优势希望通过本次评选活，东城十大乡土菜”创新结合将东城特色旅游产业与“，菜式的出品标准甚至输出入选，饪专项技能培训开展东城特色烹，粤菜师傅培养美食，的美食旅游名片全力打造东城。

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　　分标准是很合理的“我认为这样的评，烹饪的专业角度去评分不仅有专家评委从菜式，传播的宣传层面做点评还有媒体评委从菜式，要的大众评委当然还有最重，不好吃菜好，说了算大家。明社区市民谢锡波说道”参加本次比赛的光。道东城人作为地，有传统底蕴又富有活力的宜居地谢锡波感慨东城一直是一个既，与这次比赛他很开心参，的美食文化发扬光大也非常乐意将东城，找好吃的“以后，城吧”来东。