朝阳十大小吃 朝阳有什么小吃 朝阳特色小吃排行

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　　包是一种源于满洲的食品9、朝阳粘豆包：粘豆。喜欢粘性的食品满洲人传统上，长时间地进行户外活动有利于在寒冷的天气里，猎等如狩。季开始的时候制作粘豆包一般是在冬，的缸中保存过冬然后放入户外。把大黄米泡上半日粘豆包的做法是先，净沙子然后淘，淘米”叫“，大半干之后晾，成面磨，水和面再用冷，样进行“发酵”像做白面馒头那。出酸味待发，手揉面开始用。是制馅第二步，煮熟(不可煮破皮)将红小豆或大芸豆，豆沙酱捣成，细沙糖放入，大的馅团攥成核头，用备。米面将豆馅团包入里面第三步是用揉好的黄，豆包状团成，中大火蒸二十分钟放入苏子叶的屉，出锅即可。多种吃法粘豆包有。白糖吃可蘸，香甜粘吃其；圆饼用油煎吃也可拍成小，香酥脆品其；里还愿啃冻豆包小孩子们冬季，牙齿练其，着玩吃。杂一点再复，的黄豆面吃可滚上炒熟，种糊香豆味又增添了一，打滚儿”叫做“驴。：软甜不腻粘豆包特色。

　　的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触3、石磨小豆腐：石磨磨豆浆能让外界，化学作用下在一定的，分释放蛋白质能使黄豆充，物质与大豆自然摩擦石磨本身含有多种矿，进入豆浆蛋白中矿物质营养元素，混合天然，一体浑然。既均匀又细这使豆浆，美异常而且味。

　　火炉烧缸制作的烧饼7、缸炉烧饼：用，缸炉烧饼因此叫。一种很独特的方法用缸制作食品是，光滑、耐火和厚度它利用了“缸”的，不糊、面光烧出的烧饼，焦黄鼓胀，皮薄层层，清香酥脆。

　　选用色黄粒匀的大豆1、凌源豆腐脑：系，研磨成糊状去皮用石磨，滤、煮熟加热、过，温容器中盛放于保，次徐徐加入并搅匀将煅石膏粉分层，白、油嫩而有韧性的豆腐脑经一定时间即成为色泽洁，颤颤微微盛在碗里，而不断片儿薄，丰台十大美食蘑菇等调制成的清汤卤浇上以鸡汤、肉丁、，辣椒面、味精清淡等调料加入适量陈醋、蒜泥、，淡鲜美味道清。补虚润燥豆腐脑有，痰的食效清肺化，没有的黄豆苷原它还含有牛奶所，金的美称有食品黄。味独特它以风，实惠经济，年而不衰历经百。

　　条主料是荞麦面粉和食用碱6、咯豆子、饸饹条：饸饹。盐按一定的比例和匀把面粉、食用碱和食，黄的面团儿揉成微微发，专门工具饸饹床的圆柱形铁管内醒过后把面团放入轧饸饹条的，头墩子在上面加压用带着力臂的木，网眼被压挤成细长条面团透过底部的筛子，饸饹条制成。感强筋道饸饹条口，嚼耐，极其简单配料也。

　　饺：荞麦面做饺皮8、驴肉荞麦蒸，做饺馅驴肉，健脾开胃调理之功效具有营养不良调理和。

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　　肚、肝、肺和血块等）切成丝做成汤2、喀左羊杂汤：用羊的下水（肠、，呈乳白色羊杂汤，浓厚味道，恰到好处羊肉味，不膻不腥，辣辣沫放点，特产的陈醋倒上喀左，御寒可以。强身健体之功效有充润五脏、。

　　『ge zhe』5、咯扎儿：读音。豆磨成豆瓣把精选的绿，发泡用水，北京美食特产豆皮漂去，水磨成汁然后上，过箩去渣再加水，次去毛浆经过三，的淀粉后待成洁白，好汁再兑，浆糊状搅成，制成圆形薄片用尖锅缓火摊，就做成了一张咯扎。有清肝合胃绿豆咯扎具，消暑泻火，解毒美容，血压降低，的功能血脂。咯扎、炸咯扎、炒咯扎等等食用方法有醋溜咯扎、烩。

　　甜杏仁研成泥状4、杏仁粥：将，淘洗干净将大米，适量煮水开两味相和加，煮烂即成再用慢火。平喘之功效具有止咳，嗽、气喘适用于咳，用能防病强身健康人经常食。

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　　荞面糁子倒入盆内10、碗坨儿：，水少许洒凉，面案上略擀一会儿渗约十分钏倒在，渐添凉水入盆逐，揣成糊状用拳头，箩过滤用细，碗内倒在，蒸十分钟后入笼旺火，碗搅动一下用筷子逐个，十分钟再蒸，晾凉出笼。坨儿划成菱形块吃时用小刀将碗，辣椒面倒入碗内将调好的醋汤加，棍尖挑食用小竹。坚软香醇特点：，不厌久食。