潍坊特色小吃走进北京

　　时同，的〝杨家埠明清古版年画〞山东中恒国际酒店集团展示，嘉宾的轰动引起了与会！

　　前研究菜品和摆台主题潍坊特色名吃推介团提，菜、三种面食组成的〝潍坊特色名吃菜单〞确定了最具潍坊特色的十个凉菜、十二个热，州”、“蔬菜之都寿光”等具有潍坊浓郁地方民俗和特色的主题摆台设计选定了“潍坊风筝”、“杨家埠木版年画”、“红高粱之约”、“古城青。到京后推介团，长的带领下在张清树团，进入准备工作全体人员马上，节做起从细，北京美食特产现一点纰漏确保不出，到深夜工作，的准备工作完成了艰辛。活动本次，来自潍坊食材全部，现场加工制作由潍坊厨师，坊各大酒店派出服务人员由潍。北京美食特产

　　的成功举办本次活动，坊餐饮文化弘扬了潍，工作者的高超技艺展现了潍坊餐饮，的餐饮名片打造了潍坊，世界打下了坚实的基础为潍坊菜走向全国乃至。北京美食特产图片北京美食小吃

　　会长、山东中恒国际酒店集团董事长张清树同志为团长潍坊市饭店和烹饪协会成立了以潍坊市饭店和烹饪协会，潍坊市饭店和烹饪协会秘书长王曙亮为副团长的潍坊特色名吃推介团潍坊市饭店和烹饪协会名厨委副主任、鸢飞大酒店行政总厨王爱刚、，楼餐厅和市政府阳光大厦餐厅抽调了精兵强将和优秀的厨师、服务员组成从鸢飞大酒店、中恒国际大酒店、潍坊市第一招待所、市政府综合办公大。北京美食特产

　　京市烹饪协会的领导北京市商务委、北，产品食品采购商北京市各大农，了〝潍坊特色小吃现场展示品鉴活动”驻京各大媒体记者等一百三十多人出席。、副市长孙起生潍坊市委常委，市食药局党组书记陈汝孝潍坊市政府党组成员、，坊市政府职能部门领导及潍坊市各县市区领导出席了本次活动潍坊市商务局局长白卫明、潍坊市商务局副局长王好田等潍。

　　饪服务技艺为了展现烹，美食文化弘扬潍坊，政府品牌推进的战略响应和落实潍坊市，组织了本次宣传推介活动潍坊市饭店和烹饪协会。

　　〞的北京市商务委、北京市烹饪协会领导出席〝潍坊特色小吃现场展示品鉴活动会，大采购商北京市各，特色小吃和现场服务赞不绝口驻京各大媒体记者对潍坊的，的领导对本次活动给予了高度评价出席活动的潍坊市政府和有关部门！

　　十日上午七月二，事先拟定的计划和分工推介团全体人员按照，其责各行，鸡鸭和乐”和“高密炉包”等潍坊名小吃现场加工制作展示了〝潍坊朝天锅”、“，特吃进行现场推介宣传并对三十多种潍坊名。