这款小蛋糕，孩子们千万别错过，香甜不腻补气

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一口咬，油然而生幸福感！

白霜制作1 蛋？

入模烘焙3。 ！北京有哪些特产

桂圆小蛋核桃红枣糕？

糕糊制作2。 蛋！

单的饼干蛋糕》这本书选自《子瑜妈妈超简，所有版权。

糖粉30克准备材料：，63克蛋白，北京有哪些特产78克黄油，35克蛋黄，120克低筋面粉，30克核桃碎，酱50克红枣桂圆，粉3泡打克？

入蛋白内糖粉加，蛋器打发用电动打，蛋白液盆倒扣的话打到干性发泡 （，倒出来） 蛋白液不会。

电动打蛋器打发将软化的黄油用，次加入蛋黄分2～3，均匀搅拌，枣桂圆酱加入红，均匀搅拌。筋面粉混合过筛将泡打粉和低，入黄油糊中搅匀然后取1/2倒。白霜盆中初步混合将黄油糊倒入蛋。粉和低筋面粉加入黄油蛋白糊中把剩下的1/2混合过筛的泡打，刀拌匀用刮。匀即可（拌，过度搅拌千万不要！）？

糊装入裱花袋将厚厚的蛋糕，厘米以上的口剪一个直径1。套入纸托模具中，满的面糊挤入五分，层核桃碎撒上一。糊至模具八分满继续挤上一层面，一层核桃碎顶上撒上。好的烤箱送入预热，层中，下火上，0℃18，分钟左右烤25。