全聚德之后，又一北京美食被吐槽，当地人尝了
京的美食说到北，老北京豆汁儿、卤煮火烧和爆肚等知名度相当高的美食大家都会脱口而出想到全聚德烤鸭、老北京炸酱面、，人尤其是南方人看来北京美食真没几个能打的但是去过北京并且对这些美食都一一品尝过的，算是真美食全聚德烤鸭，算作一个美味炸酱面凑合，啥大众消费档次的美食除此之外真的很难找出，鸭也是口碑不断下跌可是近两年全聚德烤，而言是两种原因总体，厅学习另外收取不算便宜的服务费一是作为中国百年老店却向西方餐，游客太多了二是去北京，多质量也跟着下滑了全聚德烤鸭订单太。的江湖地位也是岌岌可危如今另外一道北京美食。
物产丰富好吃东西特多的地方客观的说北京这地方真不是个，回炸酱面就是对自己口舌肠胃的奖励过去的老北京人觉得隔段时间吃一。穷有穷吃法富有富吃法炸酱面的做法那真是，肉臊子的多少和配菜的精细程度穷富吃法的差别基本上也就是。肉末再加上一些酱料就制成了肉臊子炸酱面的配料主要就是五花肉炼炒成，炸酱也叫，所以叫炸因为油多。
北京的炸酱面名不副实不少人会在网上吐槽，各种特色面条好吃远不如其他地方的，看了立马不高兴但是北京朋友，炸酱面的时候也会吐槽炸酱面真是难吃可是一些北京朋友自己也去各个景区吃，比大多数面馆的炸酱面好吃北京人自家做的炸酱面都，姥家或者奶奶家吃的炸酱面是最美味的北京人觉得小时候去住在胡同里的姥，馆做的炸酱面实在是不对味儿一般的面馆尤其是景区的面。
德之后全聚，美食被吐槽又一北京，也说味道不咋当地人尝了样。
客去北京外地游，景区沿途太多炸酱面面馆了那几乎就是从机场车站到，尝一下北京特色的炸酱面啊不少人觉得来了北京肯定要，岭长城景区没有炸酱面在北京可能也就八达，有炸酱面面馆其他地方都，酱面太过简单随便但是很多面馆的炸，就是咸味多了不是油腻了，类少量也少给的配菜种，丝胡萝卜丝等几种配菜都不舍得给拢共就心里美萝卜丝、豆粒和黄瓜，一点点的分量肉臊子也事，是不便宜价格倒，了都很失望很多游客吃。北京必买的特产零食
事有很深的执念中国人对吃这件，如何将有限的食材加工出多种多样的吃法从古至今不论什么社会层次的人都会想着。做出无数种花样的美食面条就是一种能被人，属于自己的特色面条几乎每一个省份都有。符合全国人民的口味的实在难找在大多说人眼里北京的美食能，难得的两种正儿八经北京美食北京烤鸭和北京炸酱面算是。
口碑下滑后全聚德烤鸭，也跟着被人吐槽老北京炸酱面，来就没什么传播势头北京的杂酱面一直以，还是得益于影视作品和相声小品的宣传但是全国吃货都知道北京炸酱面的原因，们一度是北京圈儿的中国影视行业的巨头，是如此现在也，都是从小就生活在北京的大院子弟带冯小刚入圈子的那一帮大牛们，种老北京生活细节有所介绍他们的文艺作品中总会对各，被全国吃货了解了炸酱面就这么开始，70块的炸酱面面馆后更是让全国人对炸酱面有所期待后来江湖人称紧爷的赵忠祥老师开了一家一碗炸酱面卖。