首发！北京米其林指南榜单，你去过几家？
供物超所值”的餐厅或街头美食“必比登”主要是“不起眼但提，人均消费不超过200元这类餐厅最主要特点是，中的老味道可以从这里找到当地的特色菜或者百姓口。“必比登”名单中前不久揭晓的北京，、卤煮这些地道小吃就不乏豆汁、爆肚。
了解据，米其林餐盘”餐厅外除了星级餐厅和“，前公布了首版北京“必比登推介”餐厅名单此次北京米其林指南还在11月18日提，(百子湾南二路)、红馆、天厨妙香素食 (朝阳)、玺源居 (前门大街)、尹三豆汁、玉华台 (西城) 在内的15家“必比登推介”餐厅评选出了包括爆肚金生隆、宝源、北新桥卤煮、功德林、静一、Keaami、柴氏风味斋 (海淀)、柳泉居、方砖厂69号炸酱面、荣小馆 。
是怎样评选的“米其林”？
身叫“米其林推荐”“米其林餐盘”前，称为米其林餐盘2017年开始，会囊括很多优质餐厅一般来说这类餐厅，型都有各种类，有能力冲击“星星”的餐盘餐厅很多是非常。ges就是曾经的“米其林餐盘”比如上海的Jean-Geor，摘得了一星时隔一年后。
叶叶菩提(光华路)、乐·墨瑞、霖舍、花马天堂、莲花空间(金城坊街)、鲁采、长安壹号、福楼、文华扒房、1949-全鸭季、Opera Bombana、金阁、全聚德(前门大街)、拉兹、程府宴、左岸、三清潭、香宫、四季民福(工体东路)、苏帮袁(将台路)、夏宫、鮨龙、桐寿司、和木私厨(西城)、同春园、渡金湖、Trb Hutong、沃夫冈牛排馆、梧桐、新明园、玉、裕德孚、止馆小馆、紫金今天同时揭晓的还有62家“米其林餐盘”餐厅：Amico、聚、羊大爷涮肉(麦子店西街)、百味园饺子馆、匠牛饺子、花开素食、鸢尾宫1893、紫膳、意味轩、恰(南三里屯路店)、乡味小厨、曲廊院、大里院子、德缘(大栅栏西街)、锦庭、祈年8号、席、老北京炸酱面大王(东兴隆街)、Fresco、福满圆(新源里)、孚道、贡院蜀楼、国贸79、东煦·炉端酒场、海天阁、禾家、Jing、老干杯、阁。
平、公开、公正为了尽量做到公，、精挑细选、每年更新、标准一致五项承诺米其林指南一直恪守匿名造访、独立评审。的“美食密探”米其林有很多，悄地去餐厅里面吃饭这些“密探”们悄，务态度、食物的新鲜和好吃度来打分根据餐厅的舒适程度、服务生的服，总评级最后汇。
词解名释。
工体东路)、京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(。
伸阅延读？
指拿到“星星”的餐厅“米其林餐厅”一般，traviolet就是唯一一家最高等级的三星餐厅比如今年9月揭晓的2020上海米其林指南中的Ul， Otto e Mezzo Bombana、新荣记 (南阳路)、雍福会8家均为二星餐厅吉品轩、泰安门、喜粤8号 (汝南街)、御宝轩(黄埔)、乔尔·卢布松美食坊、8 1/2。
林大名鼎鼎虽然米其，比登”和“餐盘”这三个榜单到底有什么不一样但是很多人还是分不清米其林的“星星”、“必。
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比登和餐盘星星、必，“米其林三个都是”？
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南2020北京》正式发布11月28日《米其林指，的米其林三星餐厅一家这份榜单上最高等级，星餐厅两家米其林二，餐厅20家米其林一星，荣记(新源南路)三星餐厅一家：新。京兆尹、屋里厢二星餐厅两家：。
总裁伟书杰表示米其林中国区，来到北京米其林，一程美食之旅将开启全新又，全新的火花必将碰撞出。文化的重要符号京味文化是北京，同、四合院和现代化大厦米其林的评审们走进胡，美食和各种佳肴品味小吃、宫廷，北京值得带的特产代表了北京态度感受到“讲究”。敬京城精神米其林将致，料讲究、博采众长致敬京味美食选。遇见米其林北京美食，段敬意旅程将开启一，美食的“匠心”致敬凝聚了中华。