北京探店|一位名厨和一位国宴经理打造的餐厅
内的香餐厅薰?
每日新海鱼鲜。
每日新海鱼鲜!
11点至夜间1点营业时间!上午。
老板好客餐厅的,题客人意见或敬个酒什么的在不忙的时候经常会寻问。就聊天中在一次,这家餐厅的目的得到了他们创办。有两个老板原来餐厅,亲授弟子同时也是国家名厨-黄先生负责后厨是东南亚厨神黄锡源大师的,有着多年工作经验的朱先生另一个则是在人民大会堂。
经营东海海鲜时在聊到为什么要,为朱先生是台州人他们说:那是因,有小渔船家里就,产海鲜那儿盛。乡的味道分享给更多人做餐厅的目的是想家,自家的渔船再者因为是,过冷链直达北京所以海鲜都是通,新鲜和最优惠的价格当天到达也能保证最。厨经验来保证菜品的味道而黄先生有着25年的从,食材葵花鸡和扇鸡作为夜宵的主打菜品同时黄先生也从广东老家带来了地道的。
身拼刺盘!
50元/位左右消费:人均1。
朋友过来但凡有,择这家餐厅我都会选!好吃、环境好原因很简单。就混熟了几次后也,简单#北京美食攻略#原来这家餐厅真的不。锅和广式打边炉为主餐厅是以东海海鲜火。
建订团餐!
桌椅古朴典雅白蜡实木材质,餐具大气美观五件套高品。独立包间有一间,个人左右能容纳十。静的私密空间营造一个安。
一一介绍了菜品我就不,自去体验吧小伙伴们亲。
清幽舒适白天宴请,建又是另一方场景到了晚上聚餐团。
厅装餐饰?
】大煲428元【花胶焖鸡煲;88元小煲2。
煲也有着独特的魅餐厅的花胶焖鸡力。
菜品照餐厅片。
机西红贵州有柿?
厅里的淡淡清香开门便能闻到餐,北京美食小吃式风格装饰映入眼前走进一看--新中,高雅简单。露出餐厅的品味和用心每一个小细节无不透。
自存酒水区?
杂牛煲。
金枪蓝鳍鱼。
知道很划算了看这一大锅就,星的台州菜餐厅有过之而无不及吃起来味道更是比那米其林三。你也可以单点当然所有的鱼,按斤算然后。据台州的古法烹制杂鱼煲的做法是根,浓郁鲜味。锅鱼后相信你已经饱了若是2-3人吃完一,有更多的惊喜但接下来还。会给你加上一些汤这个时候服务员,南太平洋海带头、土耳其南瓜你可以再点上有机鲜腐竹、,特色食材涮进锅里等等几个这样的,一个鲜那才叫。供应链来保证食材的独特稀有据说所有食材都是全球采购。
澳洲牛雪花肉?
鸡汤!
洋海带南太平头。
时间夜宵段?
】小煲228元【野生杂鱼煲;68元大煲4。
客酒顾水!
厅环餐境。
5星好评整体感受,你吃的开心最后希望,友欢迎留言评论有体验过的朋。
关心菜品吧相信大家更!野生杂鱼煲菜品我首推。
小馆大东海门?
杂鱼野生煲!
区鼓楼西大街75号地址:北京市西城。
包间?
餐具。
厅介餐绍!
厅地餐图。
摆台?
汤你可能就停不下来了只要你喝上一口花胶鸡。胶鸡汤十分讲究听大厨说他们花,用小火煲 了8个小时才完成的是根据官府谭家菜里的黄汤配方,为鲜美味道极,、口感醇厚浓而不腻。是饱满肉厚每个花胶都,是鲜嫩爽滑每一块鸡都,也可以再添加其他的涮品同样你吃完了花胶和鸡肉。
台上的绿放在窗萝。
焖鸡花胶煲!