阜阳特色美食推荐
阜阳美食制作讲究精细，做法细致，具有地方特色，下面是小编为大家推荐的阜阳特色美食。
格拉，阜阳方言意思是搅拌，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，麻酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。筋道、耐嚼，搭配麻酱香和辣椒，妙极了。
以“汤净者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了顾客好评。一是面好，二是汤好。煮好的板面清白润滑、晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料，色香味俱全。
南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，价廉物美、营养丰富 ，是地地道道的懒人食品。
主要是用鸡胸肉、面粉等食材制作，既能炸，又能煮，做成粉鸡汤，外表看着淡黄油亮，软绵绵的，内里粉色红嫩，肉质细嫩，富有嚼劲。
因形如枕头而得名，蒸出来的枕头馍色如白雪，绵如香芋，切开如蚕丝盘绕，吃起来劲道绵软。民间还有打油诗曾曰：“形似枕头白如玉，香甜筋道焦黄金。此味只有颍州见，东关街头大馍张。”
插花是阜阳的一个镇，而不是一种手艺。插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展已有近200年的历史，其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长。
无论咸淡都受到阜城人们的追捧。早上来一碗热腾腾的、浓浓的微酸的麻糊，再要一根油条，撕成两半，一口油条一口麻糊，味道极佳！
阜阳人的极简主义早餐。“一打、一搅、一冲”，一碗金黄浓稠的撒汤就做好了，再配上香软酥脆的烧饼，每一口都是满满的幸福。
口味大都是时令蔬菜。将面团擀成长长的薄薄的一层皮，均匀铺上调制好的菜，折叠，切块，上锅蒸。面皮被蒸气熏的剔透，里面馅料的颜色微微露出，丰富的诱人食欲。
娃娃鱼，因其爽口开胃深受喜爱。娃娃鱼是用红芋粉烧开，然后和成面糊，接着在面糊热的时候倒入大眼漏勺，下面放个大盆里面盛有冷水，紧接着面糊就从网眼里漏出来，掉到盛有冷水的盆中，冷凉后就成像蝌蚪一样的娃娃鱼了。
阜阳颍州区金鹰巷虽然不大，但是好吃的可一点也不少，而且在大学附近，吃的价格都很便宜，可谓物美价廉。
阜纺小吃一条街，是阜阳美食街的鼻祖，虽然少了很多的经典小吃，目前依然是老阜阳人的聚集地，小吃街并不长，外地的小伙伴来阜可以尝尝鲜。
2022年8月7日，阜阳临泉开放三十六集超大型美食集市，该机是地点详细位置见正文。
莲藕是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口，有的部分紧致绵滑。以下小编教你7种莲藕食疗菜谱，生熟两吃皆滋补。莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国
莲一身宝，秋藕最补人。转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌
红薯，学名甘薯、又称白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕等。其实在我国广为栽种、食用的红薯，故乡却在遥远的南美洲、16世纪末才由福建华侨从菲律宾传入我国。红薯一经引入，就以其易栽种、产量大、味道甘美而
代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。红薯有丰富的营养，其中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用宿州十大美食，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面
现在广东很多地方都在下雨，湿气重。体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎。那么如何祛除体内湿气呢？中医认为不防常吃些具有祛湿养生功效的食物。以
阜阳颍州区金鹰巷虽然不大，但是好吃的可一点也不少，而且在大学附近，吃的价格都很便宜，可谓物美价廉。
阜纺小吃一条街，是阜阳美食街的鼻祖，虽然少了很多的经典小吃，目前依然是老阜阳人的聚集地，小吃街并不长，外地的小伙伴来阜可以尝尝鲜。
2022年8月7日，阜阳临泉开放三十六集超大型美食集市，该机是地点详细位置见正文。
莲藕是秋冬季节的时令蔬菜宿州十大美食，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口，有的部分紧致绵滑。以下小编教你7种莲藕食疗菜谱，生熟两吃皆滋补。莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国
【导语】：阜阳美食制作讲究精细，做法细致，具有地方特色，下面是小编为大家推荐的阜阳特色美食。
格拉，阜阳方言意思是搅拌，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，麻酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。筋道、耐嚼，搭配麻酱香和辣椒，妙极了。
以“汤净者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了顾客好评。一是面好，二是汤好。煮好的板面清白润滑、晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料，色香味俱全。
南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，价廉物美、营养丰富 ，是地地道道的懒人食品。
主要是用鸡胸肉、面粉等食材制作，既能炸，又能煮，做成粉鸡汤，外表看着淡黄油亮，软绵绵的，内里粉色红嫩宿州十大美食，肉质细嫩，富有嚼劲。
因形如枕头而得名，蒸出来的枕头馍色如白雪，绵如香芋，切开如蚕丝盘绕，吃起来劲道绵软。民间还有打油诗曾曰：“形似枕头白如玉，香甜筋道焦黄金。此味只有颍州见，东关街头大馍张。”
插花是阜阳的一个镇，而不是一种手艺。插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展已有近200年的历史，其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长。
无论咸淡都受到阜城人们的追捧。早上来一碗热腾腾的、浓浓的微酸的麻糊，再要一根油条，撕成两半，一口油条一口麻糊，味道极佳！
阜阳人的极简主义早餐。“一打、一搅、一冲”，一碗金黄浓稠的撒汤就做好了，再配上香软酥脆的烧饼，每一口都是满满的幸福。
口味大都是时令蔬菜。将面团擀成长长的薄薄的一层皮，均匀铺上调制好的菜，折叠，切块，上锅蒸。面皮被蒸气熏的剔透，里面馅料的颜色微微露出，丰富的诱人食欲。
娃娃鱼，因其爽口开胃深受喜爱。娃娃鱼是用红芋粉烧开，然后和成面糊，接着在面糊热的时候倒入大眼漏勺，下面放个大盆里面盛有冷水，紧接着面糊就从网眼里漏出来，掉到盛有冷水的盆中，冷凉后就成像蝌蚪一样的娃娃鱼了。颍州美食