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线道美食上榜

安徽美食特产 2022-07-07 14:1766未知admin

  采石矶茶干源于清嘉庆年间,是当时朝廷贡品之一,具有色泽酱红、细嚼味长、回味持久等特色。

  封扁鱼是选用鳊鱼为原料,填充肥瘦适中的猪肉,采用民间传统工艺,经腌制,传统卤制,风干制作而成的一种美味食品。

  花山口袋鸭滋补煲由秘制锅底和丰富菜品组合,以无添加新鲜筒子骨调制高汤,并配以党参等滋补药膳,加上绿色生态鸭肉和丹麦进口猪肚而成,成就一锅四季都滋补的美味。

  三口塘老鹅汤是将自然放牧的成年鹅现食现杀,加入多种配料,用高压锅大火熬制而成。其汤色红润油亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道鲜美,宿松十大美食汤味醇厚。

  当涂大肉面因上世纪90年代落户205国道当涂段,故又称“205大肉面”,其汁浓味醇、肉肥而不腻。如今,旌德十大美食当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。

  鲍义兴早点是当地知名早点,热气腾腾的煮干丝,汤汁饱满的汤包,金黄香脆的蛋锅贴,具有家的味道。

  霍里羊糕从原材料的严格挑选到繁琐复杂的制作工序都十分讲究,一直沿用百年传承的手工技艺制作,其特点是晶莹剔透、入口即化、酥而不碎、鲜而不腻,香而不膻,口齿留香,是原汁原味的民间美食。

  刚出炉的糍粑,看上去软绵绵、黏乎乎,但咀嚼品味起来则香、甜、软、爽、糯俱佳。

  馄饨入口即化,余香不散。油条夹臭干是当地著名的小吃。咬一口油条夹臭干,喝一口混沌汤,细嚼慢咽,肉香、面香、油香、宁国十大美食豆香。

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