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淮北有哪些值得带走的特产 安徽淮北特产

安徽美食特产 2022-04-07 07:4568未知admin

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  淮北是安徽的地级城市,这里有着非常悠久的历史,人文荟萃,到淮北游玩一趟,淮北有哪些值得带走的特产呢?

  口子窖酒是安徽淮北的传统特色名酒,贵池美食有着非常悠久的历史,据记载,濉溪人酿酒的历史已长达两千七百多年。纯粮固态发酵法是传统中国白酒固有的工艺特色,与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同,所酿制出来的口子窖酒饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝。

  留香阁毛笔是安徽淮北的工艺品,有着悠久的历史,在发掘传统制笔工艺的基础上,吸收湖笔取锋的长处,所制作出来的毛笔体瘦,含墨量大,用起来挥洒自如,泼墨,凝重,是赠送他人的绝佳礼品。

  淮北酥糖是安徽淮北的特色产品,其制作工艺十分精细,选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酥糖其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。

  临涣包瓜是安徽淮北的特色产品,有着悠久的历史,起源于清咸丰年间。濉溪县有着优越的地理环境,光照充足,降水集中,蒸发量大,非常适合包瓜的制作,所制作出来的包瓜色泽光亮,脆嫩清香,贵池美食人口清爽,咸甜适度,酱味浓郁,还是赠送亲友的绝佳礼品哦。

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