永康第十四届传统美食展圆满落幕
略显冷意的初冬，止不住市民们的狂欢盛宴，作为全市吃货最大的福利，本届美食展不仅有饱含乡愁的永康传统小吃，还有匠心烹饪的八婺美食，以及备受年轻人喜爱的网红美食，让市民的味蕾嗨到极致。
享受美食之余，“幸运抽奖”“抖音打卡”等系列丰富多彩的活动，也为市民朋友们带来了全新的观展体验。那么现在就请跟随记者的步伐，一起去现场感受一番热闹景象吧！
“来来来，刚出炉的肉包免费品尝咯。”刚走进展区，记者就被一阵嘹亮的吆喝声吸引，还没等回过神来，发出吆喝声的上京岭村妇联美食展位前，就已经围满了循声而来的市民。“肉馅味道好，包子皮有嚼劲，好吃！”展位前，刚刚品尝完毕的市民许小姐一个劲地向记者推荐。
“肉是早上五点去菜场买的，包子皮是老面发的，豆浆是我们自己用石磨磨的，还有糯米糕和馓，都坚持传统技艺制作，就想给大家吃个原原本本的老味道。”听到大家的好评，村妇联主席吕丽也眼里的欢喜，藏都藏不住。
作为本届美食展中唯一一个以村妇联为单位参展的美食展位，说起上京岭村妇联的参展故事，还颇有几分“歪打正着”的味道。
“上京岭村是由东陈、柄坑、大支、雅陈4个自然村合并而成的，新村融合后，很多土生土长的村民没了归属感，为了拉近邻里关系，村妇联就想到了组织美食节等各类活动，让村民们一齐来参加，熟络熟络感情。”上京岭村党支部书记方小攀告诉记者，村里组织美食节的次数多了，就发现了许多做美食的巧主妇，大家一合计，就决定以村妇联的名义来报名参加农展会美食展，让市民们通过美食重新认识上京岭村。
采访中，记者还了解到，此次参展，上京岭村妇联的成员们除了制作美食，还承担着另一个任务——参加美食展的秩序维护和垃圾分类宣传劝导工作。而此次参展所获得的全部收益，也将全部用于村里的公益事业和居家养老工作。
以黄色糕点为面，红色的“撸起袖子加油干”字样“绣”于画面上半部分，下半部分则是被一个紧握拳头的图案占满的四层糕；以咖啡色糕点为面，绿色和红色“天鹅”面对面，脖颈巧妙的构成一个爱心，“天鹅”的上方附以黄色爱心点缀的三层糕；以咖啡色为底，撑满整个画面的红色“福”字的双层糕……人声鼎沸的美食展现场，1号展位上的妯娌状元糕吸引了大量食客的目光，约5寸大小的糯米糕上被展户张玉丽“绣出了花”。
“我是新永康人，是嫁到龙山镇的媳妇，龙山镇是陈亮的故里，状元糕也是因此得名。加上我和嫂嫂一手操持，互敬互助，就取名为妯娌状元糕。”正在低头切糕的张玉丽介绍说，随着社会的发展，人们的眼光和口味都有所提升，她们也必须跟着改变，目前可以制作50余种图案的糕点，也可以接受私人订制。
“来来来，阿姨，品尝下妯娌状元糕。”已是第二次参加美食展的张玉丽迅速进入角色，大声向食客吆喝。53岁的黄阿姨尝了几口后，挑选了一块四层糕。这四层糕分别由玉米、黑米、米粉、红糖构成，从搅拌到出炉，至少要半小时的时间，味道深受中老年人喜爱。冬季是妯娌状元糕的销售旺季，柯城特产张玉丽已经接了不少的订单。
兄弟姐妹，肝胆相照；婆媳妯娌，相敬如宾。“我特别感谢嫂嫂，在生活中帮助了我许多，只要我有需要，总能站在我的身后，让我这个新永康人感到特别的暖心。”张玉丽表示，妯娌状元糕已小有名气，她们会继续相互扶持，一步一步的走下去。
作为一场舌尖上的盛宴，怎么能少了品尝八婺美食的体验。这不，磐安小吃管头示范店展位前，施彩凤用现场制作的磐安小冈炮卷饼筒、番薯粉扁食、特色米糕等，吸引了不少市民驻足尝鲜。“以前没吃过磐安小吃，第一次吃，很新鲜。”“味道不错，点个赞。”……在摊位前站了10分钟，市民们的赞许声不绝于耳。
受磐安县妇联推荐，施彩凤成为了本次美食展的一员，拥有10多年小吃制作经验的她，也是一位斩获多项美食比赛大奖的“老手”，在磐安本地早已名声在外。那么，施彩凤的美食频繁获奖的原因到底在哪里呢？
“包括番薯粉、米粉、红糖等，制作这些小吃所需的所有原材料，都是我们自己做的，就是为了保证食物不出现一丝瑕疵。”施彩凤告诉记者，除了食材原生态，无污染，制作手艺也是决定味道的关键因素，“就拿卷饼筒而言，饼皮糊得大小、薄厚都很有讲究，只要品尝过我们的小吃，味道一定不会让你失望。”虽然是首次参展，但施彩凤对自己的小吃表现得自信满满。
此次参加农展会美食展，展区内人山人海的火爆场景，也让施彩凤大为惊叹：“永康的美食展办得非常高大上，来参展的商品种类很丰富、很精致。不仅如此，美食展的举办也真正将美食元素融入到扶持女性创业工程中，能够参展，我很荣幸！”
虽然充满疑惑，但看到儿子叶响推着挂着“锦鲤专用”字样，戴着大红花的购物车，在市妇联工作人员引导下去展户上领取免费的食物时，母亲潘银娇脸上的笑意终于藏不住了。
“锦鲤”叶响是一位帅气的小伙，从小就喜欢美食，得知市妇联在此次美食展中举办“锦鲤抽奖”活动后，叶响抱着试一试的心态参加了。得知自己中奖后，叶响十分开心，决定将这份好运与家人朋友分享。
昨日上午，叶响来到传统美食精品展的服务台领奖。一听“锦鲤”来了，附近的食客立马围了过来，有些还上前与叶响握手，称要沾些喜气，争做另一条“锦鲤”。
随后，市妇联工作人员引导叶响开始了锦鲤之旅。糯米猪肚、太平有机鱼面、卤猪蹄、红烧羊蹄……随着走过一个个展位，购物车里的食物也越堆越多，此时的叶响不停的呼唤朋友，叫他们过来分担快乐。跟在身后的朋友，有些捧着塑料碗大快朵颐，有些拎着油炸品慢慢品尝，十分惬意，引来附近食客一阵羡慕。
“这个活动真的让人很惊喜，近百样美食可谓是诚意十足，看来我回去可以买彩票啦！”满载而归的叶响一边大方地向附近的食客分享美食一边说，此次美食展令他印象深刻，也必定会让所有食客印象深刻。
作为乡村振兴的重要助力，市妇联举办的传统美食精品展已然成为地方特色美食“亮品牌”“走出去”的重要窗口。市妇联主席周晓青表示，展会已经从“授人以鱼”过渡到“授人以渔”，不仅仅提供产销对接平台，更多的是在教育培训广大女性怎样创业创新项目，推动产销一体化，打通产业链，增强供应链上下功夫，搭建好女性创业平台，打响妇字号品牌，让她们走出永康，走向更广阔的天地。
近年来，传统美食精品展展位一直供不应求，但展位并没有增加。市妇联主席周晓青说，这是为了保证美食的品质和服务，进行了提档，实现由多到精的转变。
为了让广大参展商做到有序参展，文明经营，美食展建立了严格的准入门槛和监管体系，力争让市民能放心、安全的品尝各类美食。在展会现场，市妇联专门设立了温馨的妈咪暖心小屋，为妈妈们提供人性化服务，满足她们安心当吃货的小愿望。
今年的传统美食精品展上，除了重拾乡愁的永康传统小吃，市妇联还引进了匠心烹饪的八婺美食和吃货追捧的网红小吃。
享受美食之余，市民们可以前往美食体验区，打麻糍、做豆腐、烤肉麦饼，寻找小时候的记忆。此外，市民还可前往“抖音打卡区”，为喜欢的美食疯狂打call。
市妇联秉承扶持女性创业、传承美食文化的宗旨，借力传统美食精品展，带领一批批农村妇女创业创新，专门出台女性创业帮扶奖励制度，选送创业女性参加省、金华市女性创业创新学习培训，大力宣传女性创业典型，给予资金奖励帮扶。
美丽帮扶，硕果累累，在市妇联的挖掘、培育下，我市女性创业创新项目的知名度和美誉度大大提升。前不久召开的第25届中国义乌国际小商品（标准）博览会上，市妇联选送的七星岛布艺作品和皈隐民宿产品展大放光彩。七星岛布艺还登上了杭州G20峰会楼外楼元首夫人午宴和厦门金砖国家峰会欢迎晚宴的舞台。
除了带领广大女性创业创新，市妇联在平安家庭创建工作中也有着亮眼表现：拓展“法律夜门诊”，实现集约效应；延伸“家事佳室”，实现矩阵效应；夯实“民情民访”，实现融合效应；强化“平安宣传”，实现蝴蝶效应……市妇联创新维权举措，将家事调解、组织建设、女匠课堂、家庭活动等有机结合，不断提升平安家庭创建工作水平，有力推动“平安永康”建设，为“全面奔小康·小康新腾飞”发挥出了积极作用。
传统美食精品展是市妇联在党政所急、妇女所需、妇联所能的交汇点上的重要工作切入点，并且在妇联所能上创出了特色，在参与度、汇集面上走出了新高度。持续十四年的办展是对勤劳致富等优秀传统文化的恢复、提升和传承，传统美食精品展展出的不仅仅是美食，更是一份乡愁情怀。
时代召唤巾帼，奋斗成就梦想。近年来，市妇联不仅在美食展上大有所为，也在“乡村振兴”中取得显著成效，带领各行各业的优秀女性开拓进取、拼搏奉献、建功立业，生动诠释了“妇女能顶半边天”，一幅乡村振兴的时代画卷正在丽州大地徐徐展开。
巾帼有志,“美丽庭院”添光彩。市妇联围绕五水共治、垃圾分类、小城镇综合环境整治，大力开展“美丽庭院”创建工作，以“家和院净人美”为主题，引导广大妇女从自身做起，从家庭做起，自觉维护村容村貌，保护生态环境。
巾帼有艺，“美食巧女”秀风采。市妇联秉承扶持女性创业、传承美食文化的宗旨，连续十四年承办永康农展会传统美食精品展，为农村女性创业搭建平台，打造永康特色的美食经济，美食文化在基层遍地开花。
巾帼有爱，“美家美宿”扬四海。市妇联挖掘、选树、宣传一批女红巧手、最美民宿女主人、来料加工经纪人，发挥了示范引领作用，并积极推荐农业女性创业者参与各项展会赛会，展示巾帼新农人在乡村振兴中的创业创新成果，进一步打响“妇字号”农业品牌。
巾帼有梦，“美好生活”向未来。每年“三八”节期间，市妇联广泛开展广场舞、趣味运动会、旗袍秀、呼啦圈赛等活动，激起全民参与热潮。市妇联还开展永康女匠智慧课堂，将花艺、茶道、书法等课程送进农村文化礼堂，打造家门口的“巾帼学堂”。
不忘初心，砥砺前行。妇女是推动农业农村现代化的重要力量，是乡村振兴的享有者、收益者，更是推动者、建设者。市妇联将继续激扬巾帼之志、奉献巾帼之力、绽放巾帼之美，共绘乡村振兴美好蓝图！