美食IP助力文旅融合 嘉善文旅资源分享会在沪
梁长玉报道 色泽洪亮的响油鳝糊、白嫩鲜艳的清蒸白水鱼，肥而不腻的腌笃鲜……8月26日，一曲悠扬的田歌，伴随着“色香味”俱全的宣传片，黄浦江上拉开了嘉善文旅资源上海分享会暨“百县千碗•佳膳十碗”品牌推广活动的序幕。
本次活动由嘉善县文化和广电旅游体育局主办，浙报集团旅游全媒体中心承办。浙江省文化和旅游厅产业发展处处长钱剑力，浙江省旅游宣传推广中心副主任潘美云，上海市黄浦区文化和旅游局副局长龚明霞，上海市青浦区文化和旅游局副局长田惠敏，江苏省吴江区文体广电和旅游局党委委员、副局长董爱斌，嘉兴市文化广电旅游局副局长马铁军，江苏省昆山市文体广电和旅游局旅游促进科科长隋立明，江苏省吴江区文体广电和旅游局旅游质监所副所长陆萍萍以及上海市青浦区文化和旅游局戎文，以及嘉善县县府办、县委组织部、县委宣传部、县发改局，嘉善县驻沪办、县农业农村局、县乡村振兴办、西塘镇、大云镇的旅游分管领导，嘉善县文化旅游体育局相关负责人，长三角旅行商代表、嘉善旅游企业代表、非遗项目代表等出席本次活动。
色泽红润、酥而不烂的送子龙蹄；鲜美醇厚、香味扑鼻的砂锅馄饨鸭；肉质酥烂、入口即化的荷叶粉蒸肉；原汁原味、咸鲜可口的油盐蟹……今年4月，嘉善依托“善文化”，推出了“佳膳十碗”全新文旅IP，进一步推动自然与人文、传统与现代、城市与乡村深度融合。
浙江有丰富的地域风貌，在时代变迁中创造出了各具风味的菜品，形成了独具特色而又百花齐放的“浙江味道”。2018年，浙江省推出全省各县（市、区）最具代表性的“10碗”美食，形成“百县千碗”，该工程也列入了2019年浙江省政府工作报告，成为浙江省一项重要品牌工程。
嘉善本次来沪的推介会，美食助力，以膳“兴善”，借此平台能扩大地域文旅品牌影响力，为打造‘诗画浙江’嘉善样板作出贡献。
嘉善地处长三角城市群核心区域，是浙江省接轨上海的第一站，也是全国唯一的“县域科学发展示范点”。2016年被列入“国家全域旅游示范区”创建名单，2019年成功创成首批“浙江省全域旅游示范县”，是长三角区域重要的旅游城市。
“百里郊原似掌平,竹枝唱出尽吴声;走遍绿野停舟晚,灯火渔火相映明。”一首清代诗人孙燕昌的《魏塘竹枝词》更是道尽了嘉兴嘉善的自然风光与风土人情。嘉善文旅资源丰富，从古镇西塘的历史文化体验，到大云旅游度假区的休闲旅游，从歌斐颂巧克力小镇的亲子游、长兴特产到云澜湾温泉景区的温泉游，再到碧云花海的乡村游，每一处都显示着江南水乡文化的无限魅力和嘉善旅游发展的蓬勃生机。
除了丰富的旅游资源，嘉善还有源远流长的“善文化”。6000多年的“大往圩”史前文化遗址的发掘，昭示了嘉善文化的历史渊源； 2018年，西塘镇和大云镇成功评为“浙江省旅游风情小镇”，双双获得“亚洲旅游红珊瑚奖”；有城市人文景观与美丽乡村旅游的和谐共鸣，长兴特产境内西起汾湖，沿北部河网连接西塘、陶庄、姚庄的旅游“金三角”，保有着原生态的江南水乡风情，桃园渔歌风景等5条可观、可游、可赏的美丽乡村精品游线，与城市人文景观相映成趣。
去年6月开始，西塘镇在古镇景区寸土寸金的核心地带西街建立了“红立方”党员志愿服务驿站，站内配备急救箱、手电筒、针线包等物品，设有游客休息区，4名党员志愿者全天候为游客提供便民咨询、免费茶水、矛盾调处、志愿登记、投诉接待等多项服务。
在大云镇甜蜜小镇迎客厅规划沙盘上，一面面坐落于各大主要景区的红色党旗迎风飘扬。近年来，歌斐颂巧克力小镇支部建成后带动“红色旅游”发展的效应日益显现，连同云澜湾温泉景区、碧云花海景区的红色元素，共同构筑起了区域化、系统化的“红色旅游”体系。
在缪家村，紧紧围绕“党建+旅游”成功创建了省3A级景区村庄，串联起了碧云花海、歌斐颂巧克力小镇、十里水乡、鲜切花现代农业示范园区等旅游项目，巧妙融入红色元素，将全村打造成了红色之旅目的地。
2018年，嘉兴市旅委确定了3条主要红色旅游线路，古镇西塘景区、歌斐颂巧克力小镇、云澜湾温泉景区、碧云花海-十里水乡均被列为嘉兴红色旅游主要景区（点）。2019年，嘉善又以“党建引领、景区联动、彰显特色”为设计方针，将境内的34个红色景点串联成“英雄缅怀追忆之旅”、“群众路线践行之旅”、“乡村振兴体验之旅”、“不忘初心使命之旅”和“名人文化寻迹之旅”5条主题精品游线。
盐城，一个与上海情谊深厚的长三角城市；盐城，一个拥有我国第14处世界自然遗产的城市。
本次大赛中将采取与以往传统大赛不一样的举办理念，着力为优秀行业创新创业项目搭建项目展示、资源交流和能力提升、吸引投资的平台。
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