上虞一位“80后”农家女把土特产推向全球大市场
昨天一大早,王园园打开电脑,发现山东省济南市的高淑萍已经发来订购笋煮干菜订单了。“不仅是山东有人来买,京沪粤甚至日本、美国都有人发来订单。”这位“80后”的农家女这样自信地告诉记者。
上虞区的下管、陈溪、三门特产岭南等虞南山区乡镇,盛产毛竹。每逢春雷一响,雨后春笋疯长,居住在这里的人们几乎家家户户都晒笋煮干菜。笋煮干菜成了“舌尖上的美味”,也成了上虞的一大特产。然而,长期以来,笋煮干菜一直躲在“深山”人未识,只是作为走亲访友馈赠亲朋的礼品。
王园园家住上虞区下管镇兴南村,是上虞“虞南之味”的店主。她知道笋煮干菜不仅江浙沪的城里人爱吃,不少北方人也想尝鲜!三门特产于是,她断定笋煮干菜的市场很大,在网上销售笋煮干菜大有可为。三门特产早在2012年11月,王园园便进驻淘宝,开起“虞南之味”网店,依托这一电商平台销售笋煮干菜、彩色米等虞南特产。
王园园当初的判断没有错。“去年笋煮干菜销售量在5000公斤左右,每年销售额都大幅增长。”王园园笑着说,在市场销售额排行中,上海、北京和广东位列“三甲”。
把好质量关是王园园的笋煮干菜卖得欢的“法宝”。无论是芥菜、毛笋这些原材料的品质,还是烧制、晒干等环节,王园园都亲自把关。
由于销售额不断攀升,自己家晒出来的笋煮干菜已满足不了市场需求,王园园开始订单式采购笋煮干菜,去年村里所有的笋煮干菜,只要达到标准,都由她包销。
当然,还有品牌、包装等,王园园都进行精心谋划。让王园园意想不到的是,“虞南之味”不仅热销京沪粤,竟跨出了国门,“销售版图”已至亚洲、美洲、非洲和大洋洲。“目前已有美国、日本、澳大利亚、新西兰和埃尔及利亚等国的消费者发来订单。”王园园透露,“虞南之味”成为异国他乡消费者餐桌上的美味。
王园园的成功,引起了众人的关注。上虞区经信局相关人士称,利用电商平台,王园园把虞南特产销到全国各地,甚至跨出国门,这种做法值得学习和借鉴,这是上虞土特产走向全球大市场的一条路径。