舌尖盛宴“全域康养胜地”松阳味道养生美食大

　　为弘扬养生饮食文化，营造健康“食养”氛围，打响松阳“全域康养胜地”金名片，由松阳县文化和广电旅游体育局主办的诗画浙江·百县千碗--“全域康养胜地”松阳味道养生美食大赛于10月15日上午在新天地度假酒店举行。

　　秀绝活展风采。椒江美食来自松阳县各乡镇（街道）、宾馆饭店、民宿农家乐组成的17支代表队同场竞技，每支代表队深入挖掘本土饮食特色，充分利用本地食材，结合养生元素，在两个小时内制作出冷菜4道、热菜4道、点心小吃2道、养生汤羹1道，用高超的烹饪技艺讲述松阳的餐饮故事，将“松阳文化”淋漓尽致地展现在每一道菜里。

　　经过激烈的比拼，由5名专业裁判打分，最终评选出一等奖：新天地度假酒店；二等奖：头上红乡村食府、王家厨房；三等奖：贵香飘土菜馆队伍、秀峰山庄 、好灶头宴会酒店；优秀奖：大东坝镇畲娘代表队、天元名都大酒店、裕溪乡队伍、古市镇队伍、中澳大酒店、安民乡队伍、浙江松泰酒店管理有限公司、大东坝镇队伍、新兴镇队伍、西屏街道队伍、樟溪乡队伍；十大养生名菜：火腿田鸭、菌菇汤、雪花火腿打边炉、养生茶园益气鸡、歇力茶猪脚、过桥番薯面、金汤百合花 、椒江美食笋鲞扣肉、甲鱼捞饭、红烧肉；十大创意名点：绿茶卷饼、槿花烩汤团、丰收状元饼、清汤鉴心、茶芽面、柿柿如意、绿茶沙擂、养生蛋鳖、绿茶玫瑰酥饼、丝瓜叶米粉饼。

　　民以食为天，从古至今，美食和文化始终相伴相融。本次美食大赛，不但为参赛的选手提供了一个展现自我、交流厨艺、切磋互动的平台，而且体现了松阳地方饮食风情，丰富了松阳美食文化内涵，培育了松阳地域特色美食，提升了松阳餐饮档次水平。

　　景宁畲族特产