探访“古越范蠡”产地浙江诸暨“同山烧”范蠡
以深山龙泉水为引，精选糯高粱，经过蒸煮、摊晾之后，采用非遗传承做焐技艺之后再进行上缸发酵。整个流程有别于工业化生产，纯手工发酵，从源头开始，采用传统工艺。千年古法，不忘初心！
同山镇位于浙江省中北部的诸暨市，是中国大陆最富裕的地区之一，跻身中国综合实力百强县第13位。“同山烧”是诸暨的特产，江南一带鲜有白酒产地，“同山烧”酒液澄清红润，口感甘冽醇甜，秀洲美食爽滑甜润，劲烈如刀，既有江南女子的温婉之气，又有南方男子的儒雅之风。被誉为南派清香型白酒的典范。
虽然“同山烧”与贵州茅台、泸州老窖、宜宾五粮液一样，同处于北纬30度全球黄金名酒带附近，但“低小散乱”的经营方式，一直困扰着“同山烧”产业发展。“诸暨地处黄酒腹地，很长一段时间‘同山烧’都是养在‘养在深闺人未识’。诸暨范蠡酒业传承人在家族传承的做酒技艺上，遍访名家、拜酒宿，勤研古今酿造之法，终于将族谱中记载的残缺酒药蠡曲补全。
口感比较清香、甘冽，回味甘甜，不干喉，不上头！带有一种山泉水的味道，这还得得益于同山镇上的山泉水，据说和土层交互了微量元素，又没有经过工业污染，山泉水清澈、可食用，还富含微量元素！这就是范蠡酒业选择在同山镇建厂的一大原因。古法，古曲，土灶，土缸，一切是那么的原始，但是又是那么的天然。让我们不得不感叹，古人的智慧，所谓工匠精神，不外乎此。秀洲美食
古越范蠡（五年陈酿）：三千年古法传承，生生不息百转香，这款产品，香味细腻，入口醇和，不浓不烈，醇香优雅。
古越范蠡（八年陈酿）：酒体清澈透明，陈香优雅，入口醇和，自然协调，酒体丰满，余味甘甜，口感清爽，是一款典型的高品质清香白酒
古越范蠡（窖藏陈酿）：一杯好酒，离不开“特殊的产地”，“复杂的工艺”，“优质的原料”。古越范蠡，秀洲美食恪守传统非遗酿酒技艺，窖藏陈香，回味悠长。