“洞头十大特色小吃”新鲜出炉

　　洞头网讯（何掌霞）昨天上午，洞头县十大特色小吃评选活动在县城新成广场举行。石乳煎饼、石乳墨鱼羹、特色墨鱼饼、富阳美食猫耳朵等十个极具洞头风情特色的小吃被评为洞头十大特色小吃。

　　比赛现场，富阳美食我县15家星级宾馆、漁家乐和社会餐饮单位派出的参赛代表纷纷亮出绝活，当场烹调出35道有海岛特色特点的菜肴，既保留传统又有创新的的小吃参赛。评委根据参赛作品的传统与创新、味感、质感、观感、营养卫生予以评分，评出最能代表洞头地方特色的十大特色小吃，组成洞头特色美食系列。获奖单位将由洞头县风景旅游管理局、温州市饭店餐饮协会、2009中华美食巡回展组委会联名颁发“洞头十大特色小吃”荣誉证书和奖牌。嵊泗特产

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