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十大特色菜、千斤龙虾宴…… 运河美食节开幕

浙江美食特产 2022-06-12 09:1567未知admin

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  天涯若比邻,运河醉风情。5月17日,秀洲美食大运河畔美食纷呈——“亚洲美食节拱墅分会场·2019第十届杭州拱墅运河美食节”在天阳D32时尚街区拉开帷幕。

  作为杭州人民的一个重要节庆,运河美食节今年进入第十个年头。不同以往的是,秀洲美食今年美食节纳入了“知味杭州”亚洲美食节重要分会场项目。

  开幕式上正式发布了“拱墅十大特色菜”和“拱墅美食地图”,入选的“招牌油爆虾”“杭式烩鱼圆”“腾飞神仙鸡”“一煲香”等菜肴,都是老百姓舌尖上深深的回味,更是拱墅千年运河文化的传承与创新。

  夜幕降临,香味渐浓。一场温馨的“邻里家宴”也逐渐热闹起来,围坐在餐桌前的,有拱墅区最美家庭、友好邻居和三八红旗集体代表,还有外卖小哥和环卫工人。更特别的是,还吸引了一批在杭的外国友人,共尝拱墅美食。

  这场“家宴”有杭州人最爱吃的小笼包、杭三鲜,更有火踵神仙鸭、油爆虾等一众极具拱墅特色的美食。一道道精心准备的菜肴,展现给外国友人的,是深深的国际友谊、邻里味道,更是极具魅力的拱墅风情、运河文明。

  本次美食节将持续至5月21日,历时5天,其间不仅有接地气的“邻里家宴”“千岛湖啤酒节”“千斤龙虾宴”,更有对口帮扶及协作地区旅游·农特产品宣传推介专场、拱墅十大特色菜和拱墅美食地图发布等。

  就在5月18日晚,运河美食节的重要“主角”之一——“千斤龙虾宴”将再度归来现身胜利河美食街中央广场。这次的美食狂欢节将化身“感恩宴”,向这个城市的劳动者致敬。100位幸运的拱墅市民、外卖小哥、环卫工人等将免费品尝美味。(本站编辑 洪晓霞摘编)

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