常山县何家乡农文旅融合千亩竹林成鲜辣美食基
浙江美食特产 2022-04-08 12:06175未知admin
食用笋是一种富有营养价值并且具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,近日一块“常山鲜辣食材基地”的牌子立在江源村食用竹基地里,里面详细地注解了食用竹的功能和美味。
江源村党支部书记江峰兴致勃勃地介绍:“这次常山鲜辣食材基地的取得,是非常不容易的,这片竹林过去是滩涂地,从1991年开始种下第一颗竹亩,到现在已有20年的时间,从没有到有,从小到大,前后三任支书接力一根竹的发展,才有今天的千亩竹林,我作为第四任支书,更有责任发展好这根竹,使其成为名符其实的致富竹。江东十大美食”
一直以来,江源村竹农注重竹笋的品质,2006年,江源村被评为浙江省兴林富民示范村和森林食品基地。今年又被被评为中国好味鲜辣常山“常山鲜辣食材基地,”下步何家乡结合美丽城镇食用竹旅游基地的打造,融入江万里文化广场,竹林旅游设施和互动体验项目,加大宣传力度,引进专业人才,提升食用竹质品,让这根竹笋插上腾飞的翅膀,飞得更高更远,促进村集体和村民共同增收致富。