浙江省人气美食名单出炉浙江省十大特色美食排
的着名小吃之一宁波汤圆是宁波，代表小吃之一也是我国的，分悠久历史十。传据，源于宋朝汤圆起。吃一种新奇食品当时各地兴起，果饵做馅即用各种，米粉搓成球外面用糯，熟后煮，香甜可口吃起来，风趣饶有。煮在锅里又浮又沉因为这种糯米球，叫“浮元子”所以它最早，浮元子”改称元宵后来有的地区把“。人不同与北方，家聚坐共进汤圆的传统习俗宁波人在春节早晨都有合。
麦饼、三丝敲鱼、烟熏鲳鱼、绍兴臭豆腐、台州糟羹、温州灯盏糕、衢州兔头等浙江其他美食：叫花童鸡、红膏炝蟹、宁波三臭、吴山酥油饼、南湖菱、猪肉等。
国三大火腿之一金华火腿作为中，外有很大的名气金华火腿在国内，丽的外形具有俏，的肉鲜艳，的芳香独特，的风味悦人，、味、形即色、香，杭州特色产品着称于世四绝而，部位都是精品金华火腿每个，煲汤都是火腿中的佳品无论是清蒸、爆炒还是。
一道非常着名的汤面片儿川是浙江杭州的，久的历史有着悠，名是因为它的浇头片儿川之所以着，笋片、瘦肉丝组成浇头主要由雪菜、，可口鲜美。店奎元馆首创最早由杭州老，菜和笋片的鲜美其特色在于雪，后回味无穷让食客吃。
家喻户晓的名菜东坡肉是一道，东坡创作出来的因为相传是苏，宋八大家之一苏东坡作为唐，非常的高文学造诣，多脍炙人口的佳作给后人留下了很。一位着名的美食家但是苏东坡还是，食不计其数他创作的美，坡肉最为着名但是以这道东。作非常讲究东坡肉的制，又费力费时，而不柴肉劲道，不腻酥而，大众口味很适合。
醋鱼西湖，统风味名菜是杭州传。湖鲲鱼作原料此道菜选用西，鱼笼中饿养一两天烹制前一般先要在，肠内杂物使其排泄，泥土味除去。要求非常严格烹制时火候，钟烧得恰到好处仅能用三四分。好后烧，杭州特产滑油亮的糖醋再浇上一层平，竖起胸鳍，嫩美鱼肉，蟹味带有， 肉滋别具特色道鲜嫩酸甜。。屐联翩买醉来有诗云：“裙，里上楼台绿阳影。少游湖艇门前多，浙江特产有哪些潭印月回半自三。寻张翰鲈何必归，味说西湖鱼美风。此调和手亏君有，就是对西湖醋鱼的介绍与赞美识得当年宋嫂无？”这首诗。
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道很着名的特色美食嘉兴粽子是浙江的一，中国棕子之代表其中肉粽子是，着名特产是嘉兴，统名点嘉兴传。活中必不可少的一道辅助点心棕子现己成为老百姓日常生。、节假日在早餐，前后为盛行尤以端午节。糯而不糊嘉兴以，不腻肥而，可口香糯，中而着称咸甜适。名的是鲜肉棕其中最为出，粽子之王”被誉为“。
长江中下游浙江省位于，有江南的美称自古以来就，的不仅仅是山水但是浙江吸引人，八大菜系之一浙菜作为中国，通老百姓的餐桌从宫廷菜到普，占据了江南美食的半壁江山浙菜以它包容的风格稳稳，舌尖上的中国》之浙江特色美食今天给大家带来第二十二期的《。