舟山东路上这家不起眼的4㎡饼屋,一天卖出640份

浙江美食特产 2021-01-11 16:21160未知admin

  

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· 每天有惊置顶公号 喜



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份羌饼“一,加里脊”加酱加辣,浙江最著名的特产家这店


山东路800次外人就算来了舟,都不知可能道


家的饼但他,偷吃了10城院人偷年


街在杭州吃货舟山东路美食圈


排得上号也算是的


乐鸡翅、鸡蛋灌奶酸菜鱼、浙江最著名的特产可饼


花哥、阿浩盖浇饭阿里叔、肉夹馍、…


应该都知道这些大家吧



9点晚上,还是人来人城院门口往


毕业的城院学毛毛作为今年生


曾经的地头舟山东路蛇


饼店来震慑你们只好甩出一家了


走,们吃羌带你饼



现居然有名字了话说这次去发,居饼邻屋


它羌饼店的…以前我们就叫…


院南校区的饼这家藏在城店


4㎡左右大统共不过,位置又店小偏


来舟东八百外人就算是次


可能知都不道



这条小路往里南校区南门的走


下班去的毛毛是,的不咋清天黑拍楚


候可以问保你们去的时安


一大二那记得大会


课都是在教一上周二和周四早的


教室路过饼从寝室去店


饼吃买羌,最大的动是上早课力



片分成8份卖一整张羌饼切,卖了80最多一天张


时候有,时上课铃响就算排队了


不顾继续还是不管排


的人不吃直接去上偷偷期待着排前面课


家对羌饼然而大,执着都很…



如这样就比,去都是来来去人


果运气好的时偶尔也有如候


饼刚出赶上姜锅


的“咔嚓咔嚓”阿姨切饼时酥脆声


正叫醒的闹才是把我真铃



多刷两次甜面我总是要阿姨酱


串里脊再加一肉


咬一口趁热,咸有嚼饼皮微劲


慢慢发散出之后肉味来


加肉羌饼,7元


饼时也会加肉其实阿姨做羌末


面揉,料撒,醒面


动作行云流水阿姨这一套啊



最佩服的不过我是


着放进巨型电饼把擀匀的面团拎铛


居然不会裂悬在半空事!


比阿姨还厉害的我反正是没见过了



羌饼除了,有煎饼果店里还子


姑娘向来叫它“蛋饼但我们寝室的四个”


两个鸡蛋的关大概是习惯加系



配料你看,就有十多随便数数种


在那让你挑挑干干净净呆挑


边小摊能比绝不是路的


近的店每天早上送而且都由学校附来



候很喜欢问个问大叔做蛋饼时题


要啊?辣呢?“你香菜要不”


抹圈面边说边,蛋打,酱涂,加料


起抄,气呵一成


且而,跟不要钱似他给料就的



、土豆、肉松蛋饼加里脊,8元


早上去买蛋我从来不在饼


刚醒因为,个量那,吃不完根本啊


是羌饼比较另外早上还快


饼的速度大叔做蛋,都没快过真是四年~



对了哦,“半自助”这里付钱是的


们报价大叔他格


就自己算着找用现金付的零


宝付支付,也不大叔看



是学生“都,怕他们赖账我难道还?


有不付钱的这么多年没,


生忘带了偶尔学,送来了~一会就”


7年到城从200院


了10个年头羌饼店已经开啦



叔说大,学校只有南校区他们刚来那会!多早啊这是!


长学姐看到要是有学,学妹留言记得给~


0年这1,了10届学他们送走生


那天跑来合有人毕业影


带着孩子回来看他也有毕业的学生们



上9点多昨天晚,着下雨


躲雨的地方小店没有,也不嫌弃同学们,着伞撑等



又说回来不过话,友校们


夫妇的传奇故事么你们都知道老板?


几届的知大概前道


见面的学弟学妹但每天和他们们


不晓得应该是的



板夫妇饼店老,搞艺术的以前可是!


岁开始学阿姨8琴


是小提琴校乐队,团是大提到文工琴


小练功叔叔从,式登台表演19岁正,花唱脸


文工团的正式编两人都是安徽制



脸表花演


是文工团演初中毕业又员


在那个年代叔叔阿姨,能人可是啊


卖饼了呢怎么就来?


这代人“我们,浪潮推着是被社会走


得自己~半点由不”


流行音乐进入大80年代港剧、陆


起外来风文艺界掀,受到强烈冲传统文艺击


文化人都转行那代的传统了



最红的那时候,手窦唯那批是摇滚歌人


心理落差很离开文工团大


虚荣心强“我那时,思留老家不好意,


做生意了就去上海。”


年里十五,菜、食堂配送他们卖饼、贩…



场菜市贩


这么苦生活,把心情变甜总要想办法啊


提琴或唱两句那就拉拉小戏


苦赚的钱拿去买乐他们非常舍得把辛器


斯、小提琴钢琴、贝,把二和六胡



氛围下这种,很有艺术细胞他们的儿女也。


专业的研究生女儿是二胡;


音乐老师儿子是,蹈家协会会也是中国舞员


城院卖饼那天开从2007年到始


4点起床准每天早上备


开门6点,11点关忙到晚上门


面那间旧仓库改的住在零距离超市后屋


些这,是生都活



变成卖饼从艺术家的


着是传奇别人听,着是心自己受酸


只能改变职还好生活业


们对艺术的热却不能扑灭他爱


你愿,重压之也能在下


心真正热爱的坚持做自己内事


饼 邻 居屋


学城市学院南校地址 浙江大区


7人均元


图片=毛撰文+毛


私藏已久的小馆子如果你身边也有,的小有趣店


什么还等,料啊来爆,紧的赶!


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