杭州美食图鉴——做为一名合格的吃货，这些地
说的好俗话，天堂上有，苏杭下有，的风景而久负盛名杭州不仅因其秀美，特色美食佳肴这里还有许多，一扇了解杭州的门能够为你打开另，属于杭州的味道让你细细品味，的美食杭州，的西湖醋鱼而已不只是一道简单，备的杭州美食图鉴小编今天给你准。
到小吃从正餐，字号到地道杭帮菜从历史悠久的老，带着小资情调的餐厅从最市井的风味到，为你推荐都一一，格的吃货做一名合，些地方以下这，好好去尝尝你都应该，道而来的旅客作为一名远，好吃的这些，尝试一番你也应该，美景与美食把杭州的，旅程的美好回忆中一同印刻在你这趟。
字号·尝岁月悠早餐——杭州老久
埠豆游浆
早餐店的传奇这里堪称杭州，浙江不出名的特产开就是20多年在城隍山脚下一，人的老板兰溪游埠，开始卖豆浆从16岁，老牌早餐杭州的，可以吃得到在他们家都，特别的正宗而且味道。
品尝推荐：
牌咸豆①招浆
的招牌豆浆一碗正宗，有讲究门道的冲起来也是，舀起一勺豆浆老板从锅里，米的高度冲下去从距离汤碗约半，满一碗刚好满，快而均匀一定要，浆才能自然起花只有这样倒的豆，千万不能搅拌喝咸豆浆时，要用勺子舀喝而且最好不，沿着碗边喝要直接用嘴。
炸油②现条
很好地搭配豆浆要说什么能够，条莫属了这个非油，条金黄酥脆现炸的油，口下去趁热一，失韧性脆而不。
烧③饼
的烧饼方形，夹根油条中间刚好，饼夹油条就成了烧，候咬上一口刚出炉的时，、葱香十足外焦里嫩，凉了一点了即使等它，变成软软的外层面皮，一种风味又会是另。
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之外除此，球麻，粽子油炸，叶蛋茶，拌面葱油，馄饨小，饭糕粢，。。。。。。阳春面、烧麦，点这里都能吃到基本上杭州早。
牌楼巷108地址：城隍号
00~22！0营业时间：6！0
：6人均元
咸豆浆招牌：，、葱油油条饼
英面菊馆
——片儿川的老三样嫩笋片、雪菜、肉片，是新鲜的食材用的材料都，自己选择加辅菜而且你还可以，加蘑菇和油渣个人特别喜欢，特别好喝面汤也，人吃到汤都不剩所以每次都让，外此，菇也非常好吃拌川加金针，芽儿和面条拌在一起豆腐干丝、肉丝、韭，香喷！
上的中国》第二季这家店上过《舌尖，想吃这家的面所以现在如果，长队的心理准备你可能要做好排，外地来这里吃面的人而且还有不少专程从。
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南路391地址：中山号
00-17！0营业时间：7！0
：10人均元
葱包桧招牌：，葱包桧银耳汤，素烧鹅葱包桧，沙粽红豆子
奶葱包孙奶烩
眼的外门一个不起，人侧身通过的过道一条只能容纳一，小的厨房一间小，桧这块老字号招牌撑起了孙奶奶葱包，儿是指“秦桧”葱包桧儿的桧，干坏事因为他，喜欢他百姓不，为“压他”“烤他”所以要葱包桧儿意，老底子葱包桧儿孙奶奶说正宗的，根油条包裹起来得用两张皮将半。
朴素的一道小吃虽然看起来很，人回味无穷味道却让，酱料再吃如果蘸上，欲罢不能简直让人。
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区中山南路391地址：杭州市上城号
：数量有限营业时间，完为售止
0-30人均：1元
元奎馆
南面王”提到“江，“奎元馆”路人遥指，品种有150多种奎元馆面条花色，头熬出来的汤是用肉骨，筋不是烂糊糊的面条嚼起来似有，碧绿的葱花加上点点，鲜爽喷香，快舒坦吃得痛。
虾爆鳝面不可不试尤其是“爆款”，来QQ的虾仁咬起，脆滑溜”鳝鱼“爽，上汤头“鲜美”面身“筋道”配，感觉如痴如醉一碗下肚让人。
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市上城区解放路154地址：解放店！杭州号
：00-21：3营业时间：100
：26人均元
虾爆鳝面招牌：，儿川片，肝猪面
菜·品地道风午餐—杭帮味
白醉楼
景优美的茅家埠醉百楼坐落在风，区一个很隐秘的地方位置也是在西湖景，过曲径通幽处才到停好车要还要经！家屋子改造的餐厅一个古代大户人，菜品都是杭帮菜进去别有洞天。
是酒醉花螺和温蟹他们家最热门的，量挺足的不仅份，很肥美新鲜而且个个都，水够味温蟹汁，肉质紧实蟹肥且，受一番让你感，样的海鲜风味来自苏杭不一。
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埠龙井路69地址：茅家号
00-14！00营业时间：11！，-21！016！300
、炸二样、八宝推荐：酒醉花螺鸭
：18人均5
外楼楼
8年（清道光二十八年）楼外楼创建于公元184，湖的孤山脚下坐落在美丽西，湖风景为邻与众多西，中外的名餐馆它是一家名闻，历史与地位呢？如何形容它的，这么说可以，菜都出自他们家杭州的大部分名，楼也使其佳肴迭出名厨云集的楼外。
的西湖醋鱼酸甜鲜合一，的龙井虾仁鲜爽脆嫩，的东坡焖肉油润酥糯，…数不清道不尽的美食松脆鲜美的干炸响铃…，慕名前来的必到之处是许多来到杭州的人。
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山路30地址：孤号
30-14！30营业时间：10！，-20！116！305
162人均：元
西湖醋鱼、龙井虾招牌：东坡肉、仁
外山山
就是植物园（饭店门口）
的老字号也是名声在外山外山作为杭州饭馆，要去踩一踩的去杭州总是，在杭州植物园里这家山外山掩藏，以供人细细品玩附近还有景点可。
psTi：
在要收门票了杭州植物园现，后才免收门票哦只有下午4点以。
品尝推荐：
宝鱼头①八汤
里招牌中的招牌这道菜是是这，量十足不光分，有鲜美的鱼丸而且里面还，还要再大上两圈个头比乒乓球，感如同芙蓉豆腐不过咬起来口，滑溜软嫩，先弄的汤汁并且饱含，味无穷让人回。
米仔②糯排
酱油入味鲜美的，又不失嚼劲糯米软糯，切的有点碎不过仔排，最好细嚼慢咽所以吃的时候，被碎骨卡到不然容易，很足份量，个就可以当主食了所以点上这一份这。
psTi：
8号植物园北门地址：玉泉路内
30-14！00营业时间：10！，-20！316！300
139人均：元
、西湖醋鱼、糯米薄招牌：八宝鱼头汤掌
儿道卤道
儿道道“卤，吃饱”夜饭，州老话一句杭，杭州菜馆的招牌变成了一家地道，到小人书从黄泥墙，给人一种怀旧的风格店里的装潢摆设都，后杭州人的集体回忆瞬间勾起了 80 。
玻璃明档大开间的，能详的家常卤味都是老杭州耳熟，几、狮子头等比如卤鸭、素，一间小明档旁边还有，白切鸡专做，菜里藏着好滋味普通的杭州家常。
都画着一只鸡就连餐具上也，的“公鸡碗”形似香港口碑，之后点单，在产品单据上一枚麻将压，“发财在哪里？”当小二端着菜叫，“在这里”你只要说声，到桌上了菜就端。
psTi：
区龙游路1地址：下城号
！30-20！0营业时间：110
、白切鸡、酱卤推荐：狮子头鸭
：42人均元
虾爆鳝面招牌：，儿川片，肝猪面
吃斋是门修素食餐馆·行
满素香
经营素食这是一家，佛学崇尚，食的自助餐厅号召健康饮，供应着几十种菜品店内的午餐和晚餐，鲜蔬菜还有菌菇各类豆制品、时，、米饭、粗粮粥主食的葱油饼，远离荤腥都让你，素食崇尚，的高性价比19元一位，才会有吧只有杭州！
空间极为宽敞而且这里餐厅，境一流就餐环，义爱好者的美味天堂不仅是诸多素食主，活动的聚会场所还是各种公益，格调的素斋餐厅可谓是一家很有。
psTi：
67号(近望江路地址：建国南路)
00-13！30营业时间：11！，-19！317！000
饼、煎饺、糖醋土豆、烧豆推荐：素糖醋排骨、萝卜丝腐
：19人均元
新素清斋
隐清心素食自助餐厅位于灵隐寺足下的大，州游玩的人种草的名店也是一个被许多前来杭，种宗教的教条束缚素食主义不再是一，素食选择，规律的饮食习惯也是一种健康，合时代潮流的生活方式素食已经逐渐成为符。
摆满了八仙桌餐厅的大厅里，的是长凳桌边配，红的西湖绸伞顶上挂着红，的灯笼形状灯是古朴，的中国元素透着满满，上一顿素斋在这里吃，活的享受简直是生。
psTi：
隐路38号地址：灵，市二隐楼
！00-18！0营业时间：110
红枣紫米粥、素春卷、酒酿小圆推荐：蔬菜饼、豆腐条拌凉菜、子
：25人均元
享午后轻奢时下午茶—静光
宾国馆
个招牌名国宾馆这，待国家宾客的公馆顾名思义便是招，见其内涵由此可，紫薇厅、湖畔茶居等分点其内又分设了凌波厅、。
下午茶的人而言而对于选择喜好，是不二之选湖畔茶居则，之美的风景如画这里不但有江南，与点心为伴而且香茗。
期间品茶，师边讲解边演示有专门的茶艺老，四溢且安静惬意整个房间都茶香，美味的点心小吃而且辅上精致，就是一种享受光待在这里。
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8号西湖国宾馆地址：杨公堤1内
！00-23！0营业时间：090
288人均：元
芷觀隐
能饮茶这里既，用餐还能，的优雅宁静之地一个喧嚣城市中，聚一番在此小，风雅之余让人品味，回忆往昔还能够，情愫激发。
宋街道遗址之上用餐的地点在南，的历史感古色古香，情趣别有，修很精致内部装，古朴典雅，清云淡之感四溢着风，素食套餐食物推介。
很好口感，量很少不过份，是那份感觉但是吃的又，香味俱全这里色，指菜品除了，之地和同食的人古人注重饮食，可餐”的赞人之词毕竟还有“秀色。
psTi：
路29-31地址：光复号
！30-23！0营业时间：100
279人均：元
·热闹的夜生夜宵—小吃街活
东河路
味最为齐全的夜宵美食街河东路可算目前杭州口，蘸牛肉、小海鲜从小龙虾、盐，头、川菜、湘菜、鸡煲到大闸蟹、千岛湖鱼，疆特色菜甚至新，一应俱全几乎是，大致可分成两段河东路的夜宵。
对优雅一点的一段是环境相，妈为代表的菜馆朱九溪、梁大妈，和龙虾是梁大妈的绝活梁大妈妈菜馆的毛血旺，冲着这两样来的一半的食客便是，也是这里的必点菜酸菜鱼、番茄鱼，味道也很正铁板茄子，九区一带在朝晖，浦海鲜等为代表的区域以丁记盐蘸牛肉、石，更浓一些排档氛围，要更晚一些营业时间也，4：00前后一般都在凌晨，4小时营业的店有的甚至是2。
牛肉也很有名丁记家的盐水，须要打卡的美食来这条小吃街必，包带走再去吃别的大餐很多人专门来买一份打，皮虾也是食客们的首选之一有多种口味选择的秘制皮，、麻辣多重口味有椒盐、蒜香，又入味又酥脆，直停不下来好吃到简。
门小吃望江街
、小海鲜、烧烤、火锅面条、馄饨、小龙虾，的“六大件”是杭州人夜宵，门的面望江，州的东西是很杭，食客夜宵的最爱自然也是杭城，之外除此，门小吃街到了望江，去感受这夜晚的热情还有许多小吃待你。
龙虾一条街到望江门，配味蕾的快感感受小龙虾支，色美食和烧烤还有各种特，心的洪荒之力等着你释放内，朵颐的美食之来一场大快旅
州玩好想把杭，几处名胜美景仅仅去看那，远远不够似乎还。的风味杭州，的一部分有重要，色地道的美食之上还深深地烙在其特，以食为天”正所谓“民。验杭州的味道要整体地体，吃杭州的美食你还应该吃一，浙江不出名的特产体会完整才能够！浙江不出名的特产