“百县千碗·鲜在台州”美食大比拼!来台州,吃
22日12月,冬至恰逢,又来的好时节里在这个阳生春,拼活动在台州学院青年广场顺利举行“百县千碗·鲜在台州”美食大比。
局、台州市交通运输局、台州市机关事务管理局、台州市总工会、台州市妇联、台州学院联合主办本次活动由台州市文化和广电旅游体育局、台州市商务局、台州市市场监督管理局、台州市教育,市旅游事业发展中心、玉环市旅游事业发展中心协办台州各县(市、区)文化和广电旅游体育局、临海,游网执行驴妈妈旅。
副秘书长张海星台州市人民政府,产业处副调研员杨掌印浙江省文化和旅游厅,吕振兴以及相关主办单位的领导共同出席活动台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长,最台州”美食的产生一起见证32道“。
在台州”的征集和评比活动2019“百县千碗·鲜,半年多历时,界的广泛关注吸引了社会各,门的大力支持得到了各部。鲜在台州”的主题各县市区围绕“,谋划精心,准备精心,制作精心。食集市、舞台表演、游戏互动、网红打卡等多部分组成现场活动由启动仪式、现场厨艺比拼、美食展示、美,与游戏为一体集竞赛、品食,非凡热闹,市民来参与吸引了众多。、区)、100多位顶级大厨的同台竞技其中最激动人心的莫过于台州9大县(市。技完美融合做菜与炫,的精心制作经过数小时,表性美食集中亮相144道地方代,碗碗独具当地特色的山珍海味一一亮相桔味仔排、三门青蟹、跳鱼捞面等一,的文化内涵和独特魅力全方位呈现了台州美食。
烈地比拼经过激,面(临海)、家烧黄鱼(温岭)、清汤沙蒜(温岭)、凉拌紫菜(玉环)、明炉望潮(玉环)、跳鱼捞面(玉环)、青田特产有哪些茶叶对虾(三门)、三门青蟹(三门)、葱油跳鱼(三门)、临海麦虾(临海)最终评选出台州“海味16道”菜品为:原汁全墨鱼(椒江)、大陈黄鱼肉松(椒江)、松子糖醋黄鱼(椒江)、青田特产有哪些鱼胶鹿茸酒炖蛋(椒江)、相煎七年(路桥)、家烧黄眼鲻鱼(路桥)、沙蒜豆。
香卤小肠卷(温岭)、咸圆(温岭)、盘菜蘸酱(玉环)、泳溪烤香鱼(天台)、青田特产有哪些始丰小狗牛(天台)、和合饺饼筒(天台)、碧青三黄鸡(仙居)、农田稻香鸭(仙居)、三色麦脸拼碗翻肉(仙居)台州“山珍16道”菜品为:挂霜店头荸荠圆(黄岩)、黄岩特色仙人鸡(黄岩)、沙埠芋头(黄岩)、传统滋补鸡汁罐(路桥)、腩肉烧糖圆(路桥)、白水洋豆腐(临海)、蛋清羊尾(临海)、。味仔排(黄岩)、金清海鲜拼盘(路桥)最佳创意奖:椒盐银带全鱼(椒江)、桔;体育局、椒江区文化和广电旅游体育局最佳组织奖:路桥区文化和广电旅游。上的网络投票根据前期线,:脆皮水潺(临海)评选出最佳人气奖。
外此,谓好戏连场当天现场可。节目以及9个县市区代表的美食推介汉服表演、戏曲街舞、温岭大奏鼓等,了一场视听盛宴为现场观众带来;展示区前人头攒动144道美食的,此赞不绝口现场市民对;市、区)既有口碑、人气美食集市则云集了各县(,的特色小吃又有故事,友一饱口福让市民朋。州风味食堂等区域也是精彩纷呈大型文旦美陈、酸度大暴走、台。拍照既能,各地特色美食又能遍尝台州,得限量美食品鲜券还能在游戏中获,美食文化底蕴的同时在充分展示台州深厚,去了非凡的美食游戏体验更为每一个到场的市民带,台州“鲜”美味道解锁了不一样的。
山望海台州倚,源与丰富的海洋资源有着丰厚的山地资,源远流长的历史人文独特的山海地域和,的地域饮食文化孕育了独具魅力,山珍海味形成了“,的台州美食至鲜至美”。台州”美食大比拼活动本次“百县千碗·鲜在,品牌工程而开展的一项全市性活动既是积极响应省政府“百县千碗”,次大检阅、大宣传与大推介也是对台州全域美食的一。
5月份启动以来本次活动自今年,广“淘”美食的热潮在全市掀起了一股,面发动、精益求精、层层评比各县(市、区)精心策划、全,的地道美食参加当天的大比拼活动全市共推荐了144道“最台州”。
热烈响应和社会各界的广泛关注本次活动吸引了广大市民们的,拼线天时间市级大比,近百万投票数,“吃”的热情可见大家对,食的喜爱对台州美。食进校园、进机关食堂等品牌推广活动主办方下一步将开展“鲜在台州”美,地品尝到台州地道美食让更多的市民实实在在,美食盛宴乐享台州。通过此次活动主办方希望,字为主题以“鲜”,各地美食资源深入挖掘台州,美食文化传承台州,在台州”的美食品牌打响“百县千碗、鲜,深厚的文化底蕴与多彩的地域特色用“舌尖上的味道”充分展现台州,是美食天堂有口皆碑让好吃在台州、台州。