超越北上杭！金华人吃进全国前五！金华的这些
旅游外出，当地的美食一定会想到，值不值得逛一个城市，味蕾的召唤很多人听从，为一股势不可挡的潮流“逛吃逛吃”已经成。前日，会的配套美食节亚洲文明对话大，成都、广州同期举行分别在北京、杭州、，正面PK四地美食，吃货的目光吸引了全国。
过不，合逛吃呢？ 旅游君注意到中国大陆到底哪些城市适，院、启信宝发布了《2019中国大陆城市逛吃指数榜单》经济观察报城市与政府事务研究院联合标准排名城市研究，榜单第五金华名列，海、杭州等城市超越了北京、上。显示榜单，四川成都、浙江金华、陕西西安、贵州遵义、广东广州、浙江温州和贵州铜仁2019中国大陆城市逛吃指数前十名的分别：重庆、广东深圳、贵州毕节、。
指数逛吃，思义顾名，店面的便利性和可触达度考察的是一个城市餐饮，逛吃的城市一个适合，意去寻找美食人们不用刻，逛随便吃可以随便。此因，要考察的是一个城市“逛吃逛吃”的供给量《2019中国大陆城市逛吃指数榜单》主，量、建成区单位面积餐饮企业数量三个一级指标包括餐饮企业的总数、常住人口人均餐饮企业数，别为60%、20%和20%它们在评级体系中的权重分。
单上在榜，数量排名全国第二金华人均产业店，893个餐饮企业则名列第四城市建成区内平均每平方公里。量为93152个金华的餐饮总数，国第18名列全，至超过了北京这一数字甚。上来看总体，00个/万人的城市共5个人均餐饮企业数量超过10，万人）、贵州铜仁（1112个/万人）、甘肃陇南（1030个/万人）其它4个分别为浙江金华（1162个/万人）、福建三明（1160个/。
真的太幸福了“金华的吃货！实很多餐饮确。个榜单展现了金华的真正实力” 不少金华的网友都认为这。
什么好吃的呢金华到底有？
大家进行了总旅游君也为结
有自己的模样每个城市都，座城市的美要了解一，丽的外衣风景是华，难以忘怀的记忆舌尖的味道才是。
大地八婺，同样丰富饮食文化，的民间美食我们有传统，姆妈的手艺每一样都是；洲的风情小吃我们有五大，也能吃遍世界不用出金华。
吃一探到底我们逛吃逛，遍金华“食”。
金华说到，货而言对吃，足以让人舌灿莲花必会想到那一口，的金华火腿唇齿噙香！其实但，美食等着你的品尝…金华还有许多特色…
白也“闻香下马金华酥饼 李”
客@夏雨杭/sina博摄
是“混世魔王”程咬金据传金华酥饼的首创者，经闻名于世到明代时已，闻香下马”的传说民间更有着李白“。金黄色泽，酥碎入口，和淡淡的芝麻香那干菜的鲜咸味，回味无穷绝对让你。
红脂白、肉色鲜金华火腿 肌艳
火腿始于唐代金华民间腌制，百余年历史距今已有千。地区的两头乌后腿肉猪肉选择产自金华，证紧实有弹性肉质才会保。分级、堆叠（翻堆擦油）、成品等八十几道工序才将火腿制成之后将火腿经过修、腌、浸、洗、晒、整、发酵保管、落架。
肉质入口即骨头煲 化
煲创于南宋时期相传金华骨头，的不断完善经过后人，形成逐渐。的砂锅煲煲是特定，的风味和营养价值这样更能保留菜。鲜美口味，鲜猪筒骨精选新，火长时间熬制必须要经过文，以吃才可，原汤先品，吸食骨髓再用吸管，鲜香香滑，无穷美味。
誉为金华第一金华汤包 被点
历史悠久金华汤包，一点”的美誉素有“金华第，杭州十大特产汤包界的佼佼者也是中国南方。汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡，以青松蒸制并在笼底垫，馅特鲜所以，特多汁，宜人清香，们喜爱深得人。
去金华必吃的猪两头乌火腿粽 肉
可是一辈子要后悔的到金华不吃两头乌。名的优良猪种之一两头乌是我国著。五花肉做的肉粽用新鲜的两头乌，软烂香糯，粽叶剥开，火腿香满室的，在糯米里油脂融化，开的浓鲜是化不。
成一团的干菜肉永康肉麦饼 皱饼
外表看起来普通永康肉麦饼虽然，下嘴但一，就顺口流出饼内的鲜汁，扑鼻而来干菜肉香，也馋的不行引得旁人。
儿时的回汤溪的卜忆
十四图@州
可口的汤溪的卜松脆细滑、香甜，是美食不仅仅，百年来的回忆更是汤溪人数。麦芽糖外面是，芝麻糖馅里面有，老茧的双手一双双长满，在指尖的美味制作出流动；悠扬的吆喝一声声嘶哑，童的馋虫叫醒了孩。
奖无数的民间小兰溪鸡子馃 获吃
华新闻图@金网
兰溪方言的叫法“鸡子馃”是，鸡蛋馃”又叫“，该是鸡蛋饼准确的说应。出名的特色点心鸡子馃是兰溪最，如纸皮薄，美多汁肉馅鲜，滑口鲜嫩，、肉、葱的混合香气一口下去满是鸡蛋，美食中的翘楚堪称兰溪风味。
一口入魂浦江牛清汤，江味浦道
一叶/@寒残摄
浦江人来说对于很多，然成为了浦江的代名词“牛清汤”这三个字已。煮出来的清汤极具滋味牛骨和牛肉等慢火熬，肉的清香饱含牛。牛杂和牛肉等食用时加一些，汤下肚后一碗牛清，留香口齿，冒汗浑身，淋漓酣畅。
亲不如近邻”的由东阳烤豆腐 “远来
》里有专门说到《东阳风俗志，先用于祭祀典礼东阳烤豆腐最。用烤豆腐而祭祀必，“靠”音是取其，祀完毕等到祭，馈赠邻里便将其。邻”这句经典名言的由来后来竟成了“远亲不如近。
尝在嘴里红糖麻花，在心甜头
义乌的特产红糖麻花是，经准备好放在篮子里的麻花上将熬成功的红糖汁淋浇在已，干就大功告成了再等它们冷却晾。个放在嘴里拿上一个，糖香甜可口外面的红，花外脆内酥里面的麻，满嘴留香吃一口，不绝口令人赞。
饭郭洞竹筒武义竹筒香
的新竹取当年，青豆、肉末等辅料将糯米拌上玉米、，好的竹筒内倒进事先劈，菜、金华火腿特别加入梅干，竹筒子掰开烧好后将，的竹香和美味的火腿喷香的糯米、清新，涎三尺让人垂，气息和清淡悠远乡愁也溢出了浓厚的淳朴。
中国馒头活化红印馒头扣肉石
地方馒头的最大特色红印馒头区别于其他，膨大到极致就是会发酵，积的3～4倍约原面粉体，“大酵馒头”所以又被称为，活化石”的美称有“中国馒头。红印馒头的最佳配角扣肉当仁不让地称为。气浓郁的扣肉色泽油亮、香，馒头一夹用红印，口中送入，嗯，香好！
好吃的停不下金华萝卜肉圆来
上与馒头齐名的金华小吃萝卜肉圆可谓是金华饭桌。熟切成丁把萝卜煮，薯粉和肉末、葱、姜末然后把水分挤掉再拌蕃，可以放蒸架上蒸了拌好后捏成形就，散去蒸气，卜肉圆露出圆滚滚的体态在蒸笼里整齐摆放的萝，气味蒸腾而出萝卜与肉的。
碗一烧·心若兰兰溪牛肉面 一兮
一烧一碗，猛火煸炒佐料经，在沸腾中融合与高汤的鲜味，吸收了汤汁的精华面条又恰到好处地。溪的面好吃———“兰！兰溪人的自夸”这绝不是。来到兰溪外地游客，们心驰神往的美食驿站大街小巷的面馆是他。的面香中在氤氲，手擀面的精工细作他们吃出了兰溪，座城市的美好记忆也留下了对兰溪这。
滋补名品·百步东阳土鸡煲 香
民间传统的滋补名品东阳土鸡煲是东阳，是再熟悉不过了对东阳人来说。这里在，泥坯瓦罐蒸鸡人们蒸鸡都用，蒸鸡一家，杭州十大特产闻到香味全村都能，“百步香”美其名曰。料土鸡的挑选很有讲究说起制作主要是对原，良好的环境下放养两年以上的土鸡要选择体型小、肉质上等并且在，地老酒佐以本。嫩不老肉质不，适中口感，股醇香留在口中吃完后会有一，不散久久。
狂打cal为金华疯l
种金华美食呢你最想吃哪一？
有哪些美金华还食
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自金华晚报及网文章综合整理络
辑：郭嘉本期编凯