超越北上广!金华凭美食排名全国第五,低调的
荐一个身边最爱吃的朋友今天小飞君要为大家推,又嗜辣爱甜,满满都是店名手机备忘录里。叫她阿球我们都。
众号(ID:eat_planet)今天的文章就来自她的【寻味星球】公,浙江美食特产排行到人情味小店、餐厅指南从县城风味、本地攻略,吃货聚集地简直就是。
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019中国大陆城市逛吃指数榜单》前些天阿球看到一份东西——《2,大吃一惊细细瞧真。
数竟超越广州、西安浙江金华的逛吃指,第五排名!
有什么好吃的金华?金华?
想起金华火腿大部分人顶多,脸迷茫然后一。
也是如此阿球起初,深度挖掘之后但认真做了,市确实不简单发现这个城。
RFJ@阿漫M
晓的金华火腿无论是家喻户,物质文化遗产的小吃世界或是庞大的甚至被列入非,美食江湖风骚的县级市…或是单凭一条街就能独领…
个宝藏之地金华实在是,第五名的名号用实力撑起了。
的小吃世暗藏庞大界
止火腿这么简金华绝对不单
美味大家公认金华火腿的,有许多小吃美食但其实金华还,强大的光芒下暗藏在火腿,散发着独特魅力质朴且实在的。
华火腿 / 金/
火腿金华,输西班牙火腿其实一点也不,的风味各有各。
经有千百年历史了算起来金华火腿已,分级、堆叠、成品等八十几道工序才能最终制成经过修、腌、浸、洗、晒、整、发酵保管、落架。口越嚼越香咸度适中入,回味甚是。
华酥饼 / 金/
博客@夏雨sina杭
带些金华酥饼走去到金华总得,名的传统名点了它是金华比较出。
裹着干菜肉馅酥脆的外皮包,十分开胃香口咸咸甜甜的,酥饼也“闻香下马”听说以前李白对金华,的魅力可见它。
华煲 / 金/
华市传统名菜金华煲是金,药材及香料调制而成用二十多种名贵中,补养生特别滋。
种类很多金华煲,龙凤煲、土鸡煲等骨头煲、老鸭煲、,搭配砂锅做法新鲜的食材,又能惹香既能留鲜,营养价值还很有。
华汤包 / 金/
“金华第一点”金华汤包被称为,的南方也是佼佼者了可以说在汤包盛行。
制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅它用猪肉皮汁加老母鸡汁,以青松蒸制并在笼底垫,得老饕喜爱汁多馅鲜深。
卜 / /
平平无奇卜看起来,非物质文化遗产却被列入了金华。
麦芽糖外面是,芝麻糖馅里面有,手工制作而成由一双双老手。香甜可口松脆细滑,是食物它不只,文化的象征更是一种。
汤圆 / 咸/
小pen@一只n
吃咸汤圆金华爱,圆最让人魂牵梦萦其中数汤溪的土汤。
就很特别从造型上,尖尖头带有。的汤圆皮很Q弹而用糯米粉制成,豆腐干等新鲜食材包裹着笋、精肉、,口汤超放松一口汤圆一。
数人的舌尖乡东阳承载着无愁
的东阳金华,不大名气,的舌尖乡愁却载满大家。
许多美食这里有,质朴实在的风味暗藏着金华最。
卢馄饨 / 上/
东阳@哄
最爱吃的小吃之一上卢馄饨是东阳人,第二大馄饨”的美誉据说还享有“全国。
制的面皮手工擀,间的五花肉作馅猪前腿与头之,末和胡椒再加入姜,个超过瘾一口一。
烤豆腐、肉饼下肚早上搭配着麦角、,完美才是。
谷饼 / 六/
就是玉米饼六谷饼其实,人却有着别样的意义虽然朴素但对东阳,家庭的日常主食曾是很多东阳。
磨粉和成面团将玉米晒干,就成了饼摊薄加热。里嫩外焦,腐乳或夹上咸菜豆腐还可以随意抹上豆,却实在简单。
马肉饼 / 南/
园园长Z@幼稚H
奶香桃@紫薯子
肉饼南马,几乎必吃的小吃东阳人回到家乡,子魂牵梦萦让无数游。
肉饼很实在圆滚滚的,馅料足皮香脆,下简直让人回魂刚出炉时一口咬,最好吃趁热吃!
士菜 / 博/
韦果@宁果
就是梅干菜博士菜其实,吃不到家乡的梅干菜”东阳人都说“在外面。
干菜非常香腌制的梅,郁略重口味道浓,分下饭但却十。还是就着馒头食用无论是拿来做菜,发食物的美味都能迅速激,念不忘让人念。
土鸡煲 / 东阳/
家的左右@左右妈
极具特色的一道菜了东阳土鸡煲算是当地。
间的土鸡必须用乡,两头乌”猪的肉再搭配金华“,和山泉水放入瓦罐中炖搭配老姜、沉缸老酒。
鲜甜汤汁,酥烂鸡肉,整鸡一只开筷前是,会“四分五裂”轻轻一碰鸡肉就,无穷回味。
兰溪
足以吸引人前单凭一条街就往
庙@街
不足为奇“看一眼,怦然心动看两眼,引人入胜看三眼。渔曾这样评价兰溪”清代文学家李。
了美景然而除,吃上三天三夜不重样光是美食就足以让你,这个称号可不是白封的毕竟「浙江美食名城」。
肉面 / 牛/
庙@街
兰溪来到,吃牛肉面怎么能不。一家最top的牛肉面馆几乎每个兰溪人心中都有。
一烧一碗,搭配各种时蔬嫩滑的牛肉,在沸腾中融合与高汤的鲜味,浙江美食特产排行吸收了汤汁的精华面条又恰到好处地,开兰溪的正确方式大口吃面才是打。
子馃 / 鸡/
就是鸡蛋饼鸡子馃其实,且必尝不可的小吃算是兰溪最出名。
如纸皮薄,美多汁肉馅鲜,滑口鲜嫩,、肉、葱的混合香气一口下去满是鸡蛋。兰庆鸡蛋馃非常正宗据说开了十几年的,去打卡可以。
埠早茶 / 游/
去兰溪不少人,00多年历史的游埠早茶街是专程为了去这条拥有13。
东有异曲同工之妙它的早茶文化和广,地粗茶一杯本,做早点几份现,吃边聊天边喝边,扯到国家大事从家长里短,得很悠闲。
溪肉圆 / 兰/
庙@街
地的不太一样兰溪肉圆和别。丁和肉馅拌匀用白萝卜切,味料和成半糊状加入地瓜粉和调,坨上锅蒸掰成一小,葱花即可最后撒上。
出炉的肉圆咬一口刚,的清爽完美碰撞肉的丰满和萝卜,过瘾十分。
水米糕 / 芝堰/
王@萍
溪一道特色小吃水米糕也是兰,镇芝堰村最出名其中属兰溪黄店,水米糕的地方那里是盛产。
酵、 蒸糕、点色等工序后经历浸米、浙江美食特产排行磨浆、混和、发,糕雪白透亮成品的水米,甜而不腻咬一口,淡的酒香味还有股淡。
义乌
一夜”的美食江浙江版“一千零湖
岛连@海云
华的义乌隶属于金,魔幻的美食之地真的是个非常。
比上海还多且正宗这里的外国餐厅,中东美食尤其是,都说“正宗”每个去过的人。
域料理除了异,吃也不少风情小,吃而专程去一趟绝对值得为了。
千张面 / 佛堂/
义乌的必吃美食佛堂千张面是,一口专程来义乌不少人就奔着这。
放着一把拉面半碗清汤里,片千张覆盖数,许猪油淋些,把榨菜肉丝再撒上一,千张面没人拒绝飘着香气的佛堂!
河肉饼 / 东/
-111@liz8
证了义乌的发展说东河肉饼见,不夸张一点也。个城市的乡味它是专属于这。
薄薄的饼皮手工捏出,末、粉色的肉末融合绿色的葱,锅翻转煎至金黄再抹点猪油入,让人直咽口水热烫鲜香的饼。
皮素包 / 豆/
浙江新闻客户做豆皮 @端
乌人气也颇高豆皮素包在义。
好豆皮一张上,卤水豆腐包裹着,、马兰头等时令蔬菜再配上切碎的萝卜,烤现吃现包现,又清爽香软。
用油炸成金黄色豆皮素包裹好后,豆香和蔬菜香外脆里嫩夹着,能吃到的味道只有在义乌才。
地的烧烤 / 来自各/
ad_ahmad@mr_behzi
团不太@肉团冷
爱好者的天堂义乌是肉食,吃还不贵正宗好。
很多种口味的烧烤在义乌你能吃到:
Donner土耳其烤肉,在炉子里成片烤肥嫩肉片单独放;称为Kebab中东撸串也被,串被串在铁钎上烤十几厘米的厚实肉;圆的Kofte像小肉饼一样圆,又有嚼劲湿润多汁;一样的烤肉串还有和新疆不,味道野块头大。
推荐店铺:
利亚人开的烧烤店阿勒颇烧烤:叙,子烤肉推荐茄。
东馅饼 / 中/
nzvega@green
ice@spx
出国不用,到正宗的中东馅饼在义乌你就能吃。
软香的印度馅饼……几十种饼多到让人数不过来煎饼、烤饼、像pizza一样的土耳其馅饼、。
有自己的独门配方几乎每一种饼都,豆和咖喱叶有的搭配扁,奶和番茄汤有的蘸酸,牛油和奶酪有的融合,菜就能甘甜回香还有的不用配。定得尝尝饼来义乌一。
:义乌最有名的土耳其餐厅之一店铺推荐:BEYTI贝迪餐厅。口碑同样颇高的餐厅苏坦餐厅:人气及。
溪旅@兰游
华美食江湖的冰山一角文章里说的也只是金,等着你们自行解锁还有更多好吃的。
的不止有火腿金华其实真!
日讨今论
金华美食是什么你最忘不了的?
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