老底子湖州人才知道的年货美食，民国流传至今
浙江美食特产 2021-01-11 15:28184未知admin
我们总会备上一些年货每次过年走亲访友时，糖那是少不了的甜甜蜜蜜的酥。—震远同的玫瑰酥糖作为送礼佳品很多朋友都会选择湖州老牌产品—。还有一种酥糖但实际上湖州，便家喻户晓早在解放前，流通范围小但由于其，乎买不到城里几，乡才能吃到它只有过年回。清下舍酥糖这就是德。
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国时期的下舍信昌南货店下舍酥糖最早源自于民，时口碑极好这家店在当。放后解，合营成立了合作商店信昌南货店经过公私。84年到19，联合创办乡镇企业——下舍联办食品厂该合作商店又与本地供销社、乡政府。几番波折虽历经，傅们没有忘记初心但老一辈的酥糖师，金华特产零食能带的人结为师徒他们和年轻，工制作坚持手，又一代地传承至今让这份手艺一代。此因，到现在从民国，味和民国时期几乎相差无二下舍酥糖所有的工序与口。
道呢？拿重麻酥糖来说那下舍酥糖是什么味，味道非常浓它的芝麻，扑面而来的清香一打开包装就是，即化入口，香甜绵软。它不黏舌根更神奇的是，沾嘴不，州人争相追捧的原因这也成为老底子湖。
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而然，藏在城市的角落里真正的美食总是。便是如此下舍酥糖，半熟人之间的代销和稍带它的流通依靠于熟人和。下舍的副食店购买你也可以亲自跑到，稍便宜一些这样价格会。”的传播方式除了“落伍，不变的“土法包装”它的包装也是一直。
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起来看，代“格格不入”下舍酥糖与时，让许多老湖州人感到安心但正是这样的“执着”，发展、技术日新月异因为即便城市飞速，能牢牢握在掌心但有些记忆仍，不变的味道成为永恒。