绍兴这几种特色美食，名字虽很普通，味道却不

　　浙江的特色美食介绍浙江美食

00多年建城史绍兴已有25，城、联合国人居奖城市是首批国家历史文化名，旅游城市中国优秀，林城市国家森，最具活力城市中国民营经济，浙江特产有哪些干货邦、鱼米之乡”素称“文物之。迅先生的故乡作为大文豪鲁，历史非常浓厚绍兴不仅文化，多特色美食还保留了很！

干梅菜

一种价廉物美的传统副食品梅干菜（即乌干菜）是绍兴，的著名特产也是绍兴。菜油光乌黑绍兴梅干，醇厚香味，贮藏耐。菜干和芥菜干三种可分为白菜干、油，”的品种腌晒干菜为上乘芥菜干又以“百脑芥菜。上红烧肉梅干菜加，不腻肥而，可口鲜香。

饽面饽

兴特有的早点面饽饽是绍，欢迎的早点之一是绍兴城最受。键在于甜面酱的制作面饽饽的好吃之处关，绍兴臭豆腐配合品尝这种甜面酱也能与。老城的小巷无论在绍兴，繁华的街道还是在热闹，饽饽甜辣的香气都曾经闻到过面，得这个亲切的味道每一个绍兴人都记，经很少看到面饽饽的摊位不过现在在绍兴城里已！

虾绍球

市地方传统名菜绍虾球是绍兴，细如蓑衣丝的蛋丝蛋糊经油炸后形成，住虾仁包裹，黄油润色泽金，松酥脆质地香，面酱一起蘸食用葱白段、甜，浙江特产有哪些干货佳美味道。00多年历史此菜已有1。肉打蛋”初名“虾，店的看家菜肴之一为绍兴城内雅堂酒。师改进后经厨，绍虾球”更名为“。

在于掌握火候此菜制作关键，细如蓑衣丝的蛋丝蛋糊经油炸后形成，住虾仁包裹，黄油润色泽金，松酥脆质地香，面酱一起蘸食用葱白段、甜，佳美味道。

没有同省的杭州大绍兴的知名度虽，去感受这座城市但只要你仔细，中的精彩之处你会发现其，很值得一去绍兴真的，是文化不论，美食还是，让你失望都不会！