吃过浙江长兴的这10种美食，你才会懂得什么叫江

苏浙皖三省交界的长兴今天咱们来说说地处，临太湖它东，天目山西倚，富饶物产，殷实百姓，块富庶的风水宝地是杭嘉湖地区一，丝绸之府”的美誉素有“鱼米之乡、。浙江特产集团也是非常有江南水乡风情的哦但是你知道吗？长兴的美食！

长兴的10种特色美食今天就为大家介绍一下，起看看吧快来一！

稻香1、鸭

放养的土鸭用农民自家，健康生态。多种香料配上香酥的豆米用自制辣椒酱、菜籽油及，制而成红烧烹。嫩、烟香浓郁、口感鲜香鸭肉色泽金黄、肉质细，米的香脆还带有豆，浙江特产集团淡淡的稻香回味中有。

长兴雪2、藕

仓桥村花墙门前的湾鱼池产于长兴东部吕山乡胥，白似雪而得此关名以其藕体细腻、洁，仓雪藕”史称“胥。肉质鲜嫩胥仓雪藕，浙江特产集团爽口清脆，味甘汁多，遐迩名闻；一大特产为长兴。要多一孔比一般藕，糯可口特别香。

、白3虾

湖名产是太，壳薄白虾，透明活时，成白色死后变，而得名因此。称水晶虾白虾俗，极薄其壳，透明通体，如玉晶莹，味鲜肉嫩，丰富营养，十道菜肴可烹制百，的醉虾著名，在活蹦乱跳上桌后还，嘴里吃在，异常细嫩，无比鲜美。

大草4、包

精良制作，馅多皮薄，热气腾腾刚出炉的，的大包子爽眼舒心，之中含苞的小荷看上去如同薄雾，上一口再咬，汪汪油水，不腻香而，可口味美，人民喜爱深受长兴。

、烧5卖

致精巧的特色非常有江南雅，面做皮是以，为馅儿以肉，十八个褶顶上捏出，上绽开的花就像朵麦梢，作上在制，笼蒸熟它用小，很美造型，朵莲花有如朵，薄馅儿大吃起来皮，鲜美味道，柔滑口感，不腻香而。

太湖6、蟹

螃蟹季节每天的，蟹膏满肉香太湖的大闸，吃货来长兴品尝吸引了无数的。实其，不知道的是在很多人，浙江特产水果黄”螃蟹“六月，膏汁才是最鲜美的那种液体的金色。点酱油和酱醋简单的清蒸蘸，得停不下来就能鲜美。浙江特产集团

鱼头粉7、皮

做粉皮入冬，兴人的习俗是很多长。常鲜美而没有土腥味而长兴的鱼头也是非。粉皮和鱼头薄而晶亮的，红烧鱼头粉皮一起做一道，就在其中了水乡的味道。

猪头8、糕

、香气四溢色泽光亮。能吸引众人的目光端到餐桌上立马就，记的绝好享受绝对是难以忘。辈来说对老一，不仅美味猪头糕，乡的记忆更藏着故。

羊肉9、锅

非常有名湖州的羊，的羊不同与北方，更紧实一点湖羊的肉质，常优质皮毛非。的绵羊比起来而羊肉与北方，比较小膻味。来香味浓郁用锅仔煮起。

、白10鱼

的白鱼太湖，亮修长全身银，细嫩肉质，鲜美味道。合清蒸最适，长兴美食是著名的。

乡风情呢？那就来长兴尝尝鲜吧是不是已经感受到了浓浓的水！