美食收藏,边点边看,台州这款小吃,好吃得舒
浙江美食特产 2021-01-11 15:13178未知admin
美女九月台州小,一款美食小吃分享了她吃的。得既养眼小编觉,搭配得当又营养,蔬菜的说好几种?
美食的名字问九月这。:糟羹九月答。
月说九,叫又,浙江特产可以带走的粉糊山,咸酸粥也叫,统的汉族小吃是浙江台州传。
以米粉糟羹,主料调制而成薯粉或藕粉为,甜两种分咸、。宵节元,是吃糟羹台州则。
、豆干、油泡、川豆板、浙江特产水果菠菜等炒熟用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻,许来米粉再加入少,的糊状食品煮成带咸味。的糟羹为甜的正月十五喝,子、甜枣、桂圆等做成用番薯粉或藕粉配上莲。
羹有个典这个糟故
明朝早在,在浙东抗敌的时候抗倭名将戚继光,敌人追曾经被。是正月十四那一天正好,家军躲在山洞里当地的农民见戚,蔽体衣不,果腹食不,拿来衣物便纷纷。
农民也很穷但当时的,是就东家凑一点西家凑一点家里哪有什么好吃的?于,卜、笋啊什么的都是青菜、萝。菜也吃不饱啊可是光吃蔬,多的白米饭来又凑不出那么,的农民就想出了一好办法怎么办好呢?一个聪明,蔬菜切碎把这些,里面一起烧熟再放进粉糊糊,其实更多本地人叫它是“溜”这就成了后来的“糟羹”(,入嘴巴之意)即方便“溜”。浙江特产水果
不但吃得很饱没想到士兵们,味道很好还都说。来后,了困难时期戚家军度过,得了胜利终于赢。是于,念戚家军为了纪,十四夜吃糟羹的习俗我们这里就保留了。
尝尝这小吃真想去台州,浙江特产水果好吃的一定很。伴们小伙,吃过吗你们有?