广东人、四川人、山东人、江苏人⋯⋯杭州没有
的味道熟悉，内心最深处的记忆往往能勾起我们，就叫家乡菜这种味道！年开学季又是一，大街小巷内的家乡味道杭小微带你找寻杭州，浙江十大名小吃上的乡愁一解舌尖。
妈妈，心放吧
远离家虽然乡
州会吃得很但我在杭好
妈妈，心放吧
不在身虽然您边
懂得照顾自但我已长大己
北京人我是，正宗的烤鸭全聚在杭州也能吃到德
址地：
北路451号瑞京国际大酒店一全聚德秋涛北路店：江干区秋涛层
路与金鸡路交叉口蓝爵国际6全聚德萧山店：萧山区金城层
莫干山路231号锐明大厦三全聚德莫干山路店：西湖区楼
127人均：元
京驴打滚、京酱肉丝、老北京爆肚…特色：五香烤鸭、老北京炸酱面、北…
当然是必吃的啦推荐理由：烤鸭，车现场表演片鸭厨师会推着餐，皮葱酱配上面，京味儿十足的烤鸭远在杭州也能尝到。架也不能浪费片完鸭肉的鸭，是一道美味加工一下又，或者烧泡饭可以椒盐，己的喜好都随自。
四川人我是，宗成都冒菜宽窄巷在杭州也能吃到正子
址地：
：竞舟路176号(近文二西路宽窄巷子·春熙禄潮范儿成都菜)
)：上城区延安路98号西湖银泰3春熙禄潮范儿成都菜(西湖银泰店楼
)：上城区中山南路77号尚城利星二期4春熙禄潮范儿成都菜(尚城1157利星店楼
100人均：元
、椒麻鸡、成都冒菜、功夫毛血旺…特色：椒焰沸腾鱼片、功夫夫妻肺片…
张有着悠久历史的成都名片推荐理由：宽窄巷子是一，川南三个地方菜为代表菜品以成都、重庆、，讲究选料，划一规格，分明层次，鱼香、芥末等味型独擅其长尤以麻辣、红油、糖醋、，“一菜一格素来享有，” 的声誉百菜百味。很有江湖地位川菜在杭州，是遍地开花川菜馆也，然还是杭州本土品牌最知名的川味观竟，对川菜的喜爱可见杭州人。
广东人我是，宗蜜汁叉烧新桂枝餐在杭州也能吃到正厅
天虹购物中心A座401地址：新塘路108号室
：78人均元
烧、叉烧肠粉、广式啫啫牛蛙、流沙包…特色：中山虾饺皇、泰国榴莲酥、蜜汁叉…
中国四大菜系之一推荐理由：作为，艺多样善变粤菜烹调技，而不淡讲究清，不俗鲜而，不生嫩而，不腻油而。本身的味道尊重食物。大小小非常多杭州粤菜馆大，风塘等也是人气很旺的粤菜馆粤顺、唐宫、太兴、翠园、避。
山东人我是，宗京酱肉丝山东菜在杭州也能吃到正馆
门对面宝龙城市广场1地址：浙江工商大学北层
：41人均元
瓜、大葱鸡蛋、猪肉炖粉条、小炒肉夹馍…特色：京酱肉丝、锅巴虾、辣子鸡、拔丝地…
山辣子鸡是山东菜馆的特色菜推荐理由：京酱肉丝和沂蒙，、蒜香、酱香菜品突出葱香，面面食是绝配风味与全发，百鲜之源以汤为，“奶汤”的调制讲究“清汤”、，清鲜取其。
江苏人我是，宗的汤包老盛昌汤包在杭州也能吃到正馆
址地：
店）：中山中路554老盛昌汤包馆（中山路号
店)：河东路130老盛昌汤包馆(河东号
街道香吉公寓香积寺路225号老盛昌汤包馆(德苑店)：大关西
：19人均元
丝凉面、芥菜春卷、家常豆腐饭、虾肉百叶包…特色：苏州汤包、葱油拌面、虾仁汤包、雪菜肉…
笼包子又称汤包推荐理由：小，的风味小吃是江南传统，(公元1863年)创制于清代同治2年，、味鲜卤足、小笼蒸制等特色因其具有皮薄透亮、褶纹清晰，地区名传声扬在江、浙、沪，亚同胞中也享有盛誉在国内、香港和东南。包口味甜鲜老盛昌的汤，味的不能错过喜欢苏式口！
福建人我是，海蛎煎闽南菜·阿海鲜在杭州也能吃到正宗的生
华西溪风情新天地店铺1-地址：文一西路833号大1
：90人均元
、白灼小管、紫菜炒饭、闽南炒米粉…特色：水煮三鲜、海蛎煎、野生虾粥…
南菜清鲜香脆推荐理由：闽，汤估料注重调，清淡口味，适宜酸甜，合璧中西，无穷变化，技法多样它的烹调，煎、卤、炣、灴、淋、蒸等有炸、炒、浙江十大名小吃煮、炖、焖、。味都比较清淡阿海鲜生的口，新鲜生鲜。小鱿鱼是推荐菜招牌虾粥和白灼。
湖南人我是，正宗剁椒鱼头望湘在杭州也能吃到园
萍水街交叉口 城西银泰城E座4地址：拱墅区丰潭路380号与F
：79人均元
辣子猪手、长沙臭豆腐、望湘园小炒肉、香锅牛蛙…特色：湘西霸王蛙、剁椒鱼头、十里香牛肉、风味…
家小炒肉”是湖南的家常菜推荐理由：望湘园的“农，一点点的肥肉猪肉选用带，没有那么柴以至于精肉。望湘园的精髓菜“剁椒鱼头”是，盖在鱼头上面红辣椒和剁椒，嫩可口鱼肉鲜，舌尖的味蕾激发起来蘸一点辣汤汁能把！
安徽人我是，臭桂鱼臭桂鱼儿特色餐在杭州也能吃到正宗厅
(七亩庭园酒店旁地址：久盛巷6号)
：71人均元
鲜、农家风味香肠、黄山风干鸡、黄山鸡皮蛋…特色：招牌臭鳜鱼（臭桂鱼）、毛豆腐、烩三…
臭桂鱼闻着有些许臭推荐理由：这家店，口鲜美但入，安徽名菜不愧为。用铁板煎制毛豆腐采，里嫩外酥，们杭州的霉腐乳味道有点像我。为是现做的咸猪蹄因，点酥脆口感有，也刚刚好咸鲜度。
国各地家乡菜在杭州的全，？赶紧告诉杭小微你还想到了什么，的朋友知道分享给更多，存知己海内，比邻哦天涯若！
然当，随俗入乡，友们一定要尝一尝杭州的特色美食杭小微也特别邀请外地来杭的朋，龙井虾仁……相信一吃你就会爱上它们的比如酱鸭、片儿川、东坡肉、西湖醋鱼、！